Sweet ug Sour Pork Recipe

Kining matam-is ug maasim nga baboy makahimo sa usa ka lamian nga pagkaon uban sa init nga linuto nga bugas. Kini usa ka flavorful sweet ug sour pork nga mahigugma sa pamilya.

Ang mga baboy nga pork ang gilawom nga fried ug unya gihugpong sa usa ka lamian nga tam-is ug maasim nga sarsa ug mga utanon. Kini usa ka klasiko nga tam-is ug maasim nga resipe nga may mga sili ug mga pinya nga pinya. Ganahan kong gamiton ang pula ug lunhaw o sobrang kolor nga mga sili sa pinggan.

Tan-awa usab
Sweet ug Sour Pork Loin uban sa Pineapple

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 itlog
• 1/2 nga tasa sa tibuok nga tumoy nga harina
• 1/2 ka asin nga asin
• 1/4 tasa nga tubig
• 1-1 1/2 ka kilo nga baboy nga abaga (giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes, mga 1/2-pulgada)
• 1 8-ounce mahimo nga mga plyapple chunks sa juice (gipauga, giandam nga juice)
• 1 bell pepper (giputol ngadto sa mga kwadro, pula o berde o ang duha)
• 1/2 ka tasa nga suka cider
• 1/4 nga kopa ang punoan nga brown nga asukar
• 1 ka kutsara nga molasses
• 2 ka kutsara nga cornstarch (gisagol sa 4 ka kutsarang bugnaw nga tubig hangtud nga hapsay)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-init og mga 1 ka pulgada nga lana sa usa ka lawom nga frying pan ngadto sa mga 370 F. Hukmi ang itlog, harina, asin, ug 1/4 nga tasa nga tubig. Isugup ang pork cubes ngadto sa batter ug ihulog ngadto sa mainit nga lana. Hapit hangtud nga bulawan nga brown. Kuhaa ug habwa ang mga tisyu sa papel.
2. Sa usa ka medium saucepan, isagol ang pinya, berde nga paminta, suka, ug brown nga asukar. Idugang ang tubig ngadto sa gipreserbar nga duga sa pinya aron paghimo sa 3/4 nga kopa. Idugang sa sagol nga pinya, uban sa 1 ka kutsara nga molasses. Dad-a sa usa ka hubag sa medium kainit, stirring kanunay.

1. Ibubo ang cornstarch ug tubig nga sagol sa sarsa nga sinagol ug magpadayon sa pagluto, pagpalihok, hangtud nga matig-a.
2. Pag-agay sa baboy ug dad-a pabalik sa hubag.
3. Pag-alagad sa mainit nga humay.

Mahimo Ka Usab

Sweet ug Sour Pork Recipe nga adunay Pineapple

Hinay nga Cooker Sweet ug Sour Pork Recipe

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	677
Total Fat	30 g
Tulas nga Tambok	10 g
Unsaturated Fat	14 g
Cholesterol	213 mg
Sodium	551 mg
Carbohydrates	51 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	49 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)