Ang kombinasyon sa suka, mga panakot, ug mga gingernap naghimo niini nga usa ka lami kaayo nga sinugba nga kolonon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 nga sinugba nga sinugba, bungtod nga sinugba, ubos nga bahin, ug uban pa, mga 3 1/2 ka libra
- 1 tasa nga tubig
- 1 tasa nga suka
- 1 ka sibuyas nga sibuyas
- 1 slice unpeeled lemon
- 8 tibuok cloves
- 2 ka dako nga mga dahon sa bay
- 6 ka puno nga peppercorns
- 2 ka kutsara nga asin
- 2 ka kutsara nga asukar
- 12 ka mga gitano, nahugno
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang karne sa wala nga reaksyon nga sudlanan. Pagsagol sa tubig, suka, sibuyas, lemon, cloves, dahon sa bay, pepper, asin, ug asukar. Ibubo ang karne.
- Pagtabon ug pagpalambo sa sinugba sulod sa 12 ngadto sa 24 ka oras; sa daghang mga higayon sa panahon sa pag-marinating.
- Ibutang ang karne sa hinay nga cooker; ibubo 1 copa sa marinade sa ibabaw sa kalan-on.
- Tabuni ug magluto sa ubos sulod sa 8 ngadto sa 10 ka oras.
- Ibutang ang karne sa pag-alagad sa pinggan.
- Pagtanum sa mga juices nga karne ug ibalik sa kaldero. Balik ngadto sa taas.
- Pagpalihok sa mga gingersnaps; pagtabon ug pagluto sa taas sulod sa mga 15 minutos.
- Ibubo ang sarsa sa karne.
Ikaw Mahimong Usab Sama Niini nga mga Pot Roast Recipes:
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 692 |
| Total Fat | 41 g |
| Tulas nga Tambok | 15 g |
| Unsaturated Fat | 18 g |
| Cholesterol | 228 mg |
| Sodium | 2,494 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 69 g |