Mga Punoan nga Punoan sa Oven nga Buhok ug Mga Utanon

Kini nga karne nga korno ug ang cabbage nga kalan-on giluto sa oven uban sa mga carrots, sibuyas, ug mga patatas. Ang mga utanon idugang sa brisket mga 30 minutos sa dili pa kini mahuman. Kini usa ka sayon ​​kaayo nga resipe aron ayuhon ug magluto.

Guso kini sa preskong tinadtad nga parsley o pipila ka tinadtad nga mga chives.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 (4-pound) giayo nga corned beef brisket
• 1 tasa nga tubig
• 1 medium ngadto sa dako nga ulo sa
• cabbage
• 4 ka medium carrots
• 2 medium nga sibuyas (o mga 1 ka kopa sa gagmay nga mga sibuyas sa perlas o cippolini)
• 6 hangtud 8 medium ngadto sa dako nga pula nga patatas
• Opsyonal: presko nga tinadtad nga parsley

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang karne sa usa ka tornilyo sa usa ka dako nga hurnohan-luwas nga Dutch nga hurnohan; pagdugang 1 tasa nga tubig. Tabuni ang kaldero ug magaluto sa 325 F (165 C / Gas 3) sa 2 1/2 ka oras.
2. Guntinga ang cabbage ngadto sa 6 ka mga wedges, pag-amping nga adunay bahin sa kinauyokan sa matag wedge aron sa pagpadayon niini. Panit ang mga carrots ug ad-ad sa katunga sa lengthwise ug unya ad-ad crosswise ngadto sa 2 1/2 sa 3-pulgada ang gitas-on. Panit sa mga patatas ug tipik ngadto sa dagkong mga tipak. Panit ang mga sibuyas; biyai sila kon kini gamay ra. Alang sa dagko nga mga sibuyas, pagputol kini sa katunga o mga bahin, depende sa gidak-on.

1. Arrange ang mga utanon sa palibot sa brisket ug dayon idugang ang laing 1/2 nga kopa sa tubig. Pagtabon ug pagluto alang sa lain nga 30 ngadto sa 40 ka minutos, o hangtud nga ang mga utanon mahimong hinay-hinay.
2. Kuhaa ang brisket sa usa ka pinggan ug palibutan kini sa mga utanon. Isablig sa lab-as nga tinadtad parsley, kon gusto.

Mga Sugyot ug mga Pagbag-o

• Idugang ang 1 rutabaga , gipanitan ug guntinga sa mga tipak o mga 4 ngadto sa 6 ka gagmay nga gipangit nga mga turnip.
• Idugang 4 gipanitan parsnips ngadto sa mga utanon.
• Gamita ang usa ka kalan-on nga corned beef round (mata sa lingin). Dili kini ingon nga malumo, apan kini mas lig-on ug maayo kaayo alang sa pag-iit (gihulagway).

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	862
Total Fat	40 g
Tulas nga Tambok	15 g
Unsaturated Fat	18 g
Cholesterol	290 mg
Sodium	243 mg
Carbohydrates	27 g
Pagkaon sa Fiber	7 g
Protein	95 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)