Kini nga resipe nga Peanut Caramel adunay nindot, masiga nga karamelo nga puno sa salty, crunchy peanuts. Maayo kini sa ilang kaugalingon, apan ang akong paborito nga paagi sa pagpahimulos kanila mao ang paglusod kanila sa chocolate ug isablig ang usa ka gamay nga asin sa ibabaw. Sama ra sila sa pagtilaw sa mga kargamento sa kendi!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga ilaw nga mais nga mais
- 1 tasa nga bug-at nga cream
- 1/2 nga gatas sa tasa
- 1.5 ka copa nga asukar
- 1/4 ka asin nga asin
- 2 ka copa nga mani (giasal ug gias
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pag-andam og usa ka 9x9 nga pan pinaagi sa paglinya niini uban sa aluminum foil ug pag-spray sa foil nga walay spray sa pagluto.
2. Itumon ang syrup sa mais, cream, gatas, asukal, ug asin sa usa ka medium saucepan sa medium nga kainit. Pag-agpasa padayon hangtud nga matunaw ang asukar ug ang hiniusa nga pagkaayo. Hugasan ang mga kilid sa kalaha uban ang basa nga pastry brush aron mapugngan ang pag-umol sa kristal sa asukar.
3. Pagsulod sa usa ka thermometer sa kendi ug dad-a ang kendi ngadto sa usa ka hubag.
Pag-aghat usahay, magluto sa caramel sa 240 degrees (soft-ball stage).
4. Sa higayon nga ang kendi makaabot sa tukma nga temperatura, kuhaon kini gikan sa kainit ug dayon pagpalihok sa mga mani. Ibubo ang kendi ngadto sa giandam nga kaldero ug pahapsay kini ngadto sa usa ka layer.
5. Tugoti ang pagsagol nga ibutang sulod sa labing menos 4 ka oras, o tibuok gabii. Sa higayon nga ibutang na ang caramel, putlon kini ngadto sa gagmay nga mga kwadro aron mag-alagad. Aron tipigan ang caramels, ibutang kini sa tagsa-tagsa nga papel o cellophane ug ibutang sa usa ka sudlanan sa hangin diha sa refrigerator o sa temperatura sa temperatura. Ang mga karamelo mahimong ibutang sa daghang mga semana.
I-klik dinhi aron makita ang tanan nga mga Recipe sa Caramel!
I-klik dinhi aron makita ang tanan nga mga Recipe sa Peanut Candy!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 297 |
| Total Fat | 15 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 38 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 6 g |