Unsaon nimo pagpalambo sa lab-as nga lami nga nuts? Giunsa ang pagsilhig kanila sa makalagot nga karamelo ?! Kini nga resipe alang sa Caramel Nuts og mga crispy nuts nga gisagol sa usa ka matam-is, hagok nga layer sa caramelized brown sugar. Sila malipayon apan matam-is, nga adunay usa ka nindot nga maanyag nga kababayen-an ug husto nga gidaghanon sa asin aron kini makapaikag.
Ganahan kaayo ko niining mga butanga, apan labaw pa niana ang mahimo nila! Sulayi kining idugang kini sa imong paborito nga agianan sa agianan, o putukon kini ug ibutang kini sa imong panaksan sa granola o yogurt. Dugang nga usa ka dessert fan? Pag-aghat kanila sa minasa nga cookie o brownie batter, o pag-chop kini ug ibutang kini sa ibabaw sa mga tinapay, cupcake, o bisan tarts.
Gitawagan ko ang "nuts" sa kini nga resipe, tungod kay kini kaayo flexible, apan ang akong paborito nga paagi sa paghimo niini mao ang paggamit sa pecan halves. Ang mga walnuts mao tingali ang akong ikaduha nga pagpili, apan dili ka makasala sa bisan unsang nut! Sulayi ang mga hazelnuts, almonds, cashews, o bisan mani!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 12 oz (3 ka copa) toasted nuts (pecan o walnuts girekomendar)
- 3.75 oz (1/2 nga tasa) nga puno sa brown sugar
- 2.75 oz (1/4 nga tasa) nga light syrup nga mais
- 2 oz (4 tbsp o 1/2 stick) mantikilya (giputol)
- 1/4 ka tsp asin
- 1/4 tsp nga baking soda
- 1/4 ka tsp vanilla
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pag- init og kainit sa hurnohan ngadto sa 250 degrees Fahrenheit. Ibutang ang mga nuts sa 9x13-inch baking pan ug ibutang.
2. Itumon ang brown sugar, corn syrup, mantikilya ug asin sa usa ka medium saucepan sa medium-high heat. Pag-agas samtang ang mantikilya matunaw ug matunaw ang asukar, ug himoa nga ang tibuok nga sagol nga moabut sa hinay nga hubag.
3. Lutoa ang sagol sa upat ka mga minuto nga walay pagpalihok. Sa diha nga ang upat ka minuto nahuman, kuhaa dayon ang kalaha gikan sa kainit.
Idugang ang vanilla ug baking soda sa brown nga asukal nga sagol sa kaldero, ug kusog nga pukawon kini.
4. Diha dayon ibubo ang sagol nga brown sugar sa ibabaw sa mga nuts sa kaldero, ug pukawa hangtud nga ang mga nuts hingpit nga gihapinan sa caramel.
5. Ibutang ang pan sa preheated 250 F nga hurno, ug pagluto sa mga nuts sa caramel sulod sa 40 minutos, pagpalihok sa matag 10 ka minutos aron malikayan ang pagsunog. Samtang sila magaluto, sila mangitngit sa kolor ug magpagawas sa usa ka maanindot nga caramel smell.
6. Human sa 40 minutos, kuhaa ang mga nuts gikan sa oven. Scrape kanila ngadto sa usa ka linuto sa kalaha nga gitabonan og foil o usa ka silicone liner. Paina ang mga nuts nga may usa ka tinidor aron dili kini makumpiska. Hatagi sila sa bug-os nga bugnaw sa temperatura sa lawak. Kung ikaw adunay dagko nga mga tipik sa mga nuts, bungkaga sila sa higayon nga kini mabugnaw ug magul-anon.
7 . Paglingaw sa imong Caramel Nuts diha-diha dayon, o ibutang kini sa usa ka sudlanan sa hangin o zip-top bag sa temperatura sa kuwarto sulod sa duha ka semana.
I-klik dinhi aron makita ang tanan nga Nut Candy Recipes!
Click Here to View All Pecan Recipes!
I-klik dinhi aron makita ang tanan nga mga Recipe sa Caramel Candy!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 566 |
| Total Fat | 47 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 157 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 9 g |