Dairy-Free Lemon Pound Cake

Kini nga yano, matunaw-sa-imong-baba nga pound cake dali ra nga magkauban ug kini nindot kon mahuman. Mahimo nimo ang drizzle sa usa ka simple nga syrup (sama sa usa nga gigamit niini nga resipe ) ibabaw sa ibabaw sa imong natapos nga tinapay, abug kini nga may powdered sugar, o mag-alagad ingon nga adunay usa ka tasa nga tsa.

PAHINUMDOM: Ang pagsiguro nga ang imong mga sangkap sa temperatura sa lawak usa ka importante nga lakang sa pagluto sa lana sa lubi. Alang sa labing maayo nga mga resulta, ibutang ang imong mga itlog ug uban pang mga sangkap sa 30 minuto sa dili pa magsugod ang imong tinapay!

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Alang sa Batter:
• 1 tasa nga lana sa lubi (natunaw)
• 2 1/2 ka tasa nga asukar (gibahin)
• 4 ka dako nga mga itlog (sa temperatura sa lawak)
• 1 dako nga yolk sa itlog (sa temperatura sa lawak)
• 1/4 tasa nga lemon zest (gamita ang zest gikan sa lemons nga imong pug-on ang duga!)
• 3 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
• 1/2 ka kutsara nga baking powder
• 1/2 nga kutsarita nga baking soda
• 1 ka asin nga asin sa dagat
• 1/3 tasa nga lemon juice (lab-as)
• 3/4 tasa dairy-free sour cream (sama sa Tofutti's Sour Supreme)
• 1 teaspoon vanilla extract
• Alang sa Lemon Drizzle:
• 1/2 tasa nga lemon juice (lab-as)
• 1/2 nga tasa nga asukar (mas gusto ko ang organic sugar nga wala pa maputol)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat ang hurno sa 350 F. Grasa 2 9 "x 5" nga mga tinapay nga adunay dairy-free nga soy margarine o lana sa lubi. Paggahin.
2. Diha sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol, gamit ang usa ka nagatindog nga mixer o usa ka electric mixer sa kamot nga gibunalan ang natunaw nga lana sa lubi uban sa asukar hangtud nga ang asukar dali nga matunaw. Idugang ang mga itlog, usa matag higayon, ang itlog nga itlog, ug dayon ang lemon zest. Pag-mix hangtod nga magkombinar.
3. Sa laing panaksan, ipauban ang harina, baking powder, baking soda, ug asin sa dagat.

1. Sa lain nga gamay nga panaksan o tasa, hugpong ang duga sa duga sa lemon, dairy-free nga sour cream, ug vanilla extract.
2. Idugang ang harina nga sagol ug ang lemon juice-sour cream nga sagol sa itlog nga gisagol sa 2-3 nga mga pagdugang, alternating ug magsugod ug matapos uban sa harina nga sagol. Ibubo ang batter ngadto sa giandam nga mga kalaha ug magaluto alang sa mga 50 ka minuto ngadto sa usa ka oras, o hangtud nga ang toothpick nga gisal-ut sa sentro sa poundcake molutaw nga limpyo. Tugoti ang mga tinapay nga pabugnawon sulod sa pipila ka mga minuto sa mga kalaha, unya ibalhin sa usa ka wire cooling rack aron bug-os nga bugnawon.
3. Sa kasamtangan, himua ang lemon drizzle. Sa usa ka gamay nga saucepan sa ubos nga kainit, isagol ang lemon juice ug asukal ug magluto, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga matunaw ang asukar ug ang sagol nga mahimo nga gamay nga sangkap. Human nga ibalhin ang mga tinapay ngadto sa wire cooling racks, gamita ang usa ka kutsara sa pagduka sa lemon syrup sa matag usa sa mga tinapay. Tugoti ang mga tinapay nga bug-os nga bugnawon ug mag-init, sa temperatura sa lawak, o katugnaw.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	291
Total Fat	16 g
Tulas nga Tambok	11 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	95 mg
Sodium	152 mg
Carbohydrates	35 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	4 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)