Mga Old-Fashioned nga Vanilla Tea Cake Cookie

Ang mga tsaa sa tsaa dugay na nga paboritong cookie sa South. Ang ngalan tingali nagsugod balik sa sayong kolonyal nga mga adlaw ug sa tradisyon sa Britanya sa hapon nga tsa. Ang tsaa nga tsaa nagpasiugda usab og importante nga papel sa unang bahin sa kasaysayan sa pagkaon sa Aprikanong Amerikano

Sama kini sa mga cookies sa asukar, nga gihimo sa mga batakang sangkap. Daghang tsaa nga tinapay ang gilukot, apan kini nga mga biskwit gihimo uban sa usa ka hinay nga pag-ibutang nga minasa.

Ang tsaa nga tsa mopalit kanimo og mga sangkap, sama sa mantekilya o mubo ug molasses o asukar. Ang ubang mga resipe makadugang citrus ug mga panakot. Kini nga bersyon naggamit sa drop method, nga nagresulta sa duha ka pagpitik nga mga pahayag nga mahimo nimong matagamtam nga klaro o mag-ilis sa poppy seeds ug drizzled lemon glaze. Pag-alagad sa mga tsaa nga tsa nga may usa ka tasa nga tsa o usa ka kape sa hapon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
• 2 teaspoons cream sa tartar
• 1 ka kutsarita nga baking soda
• 1/2 ka asin nga asin
• 1 tasa nga asukar
• 1 tasa nga pagpahid
• 2 ka itlog, gibunalan
• 1 teaspoon vanilla extract

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa 425 F.
2. Pag-ayuha sa uga nga mga sangkap ngadto sa usa ka panaksan sa pagsagol ug pag-alsaha aron maghiusa; pagputol sa pagpamubo sa usa ka pastry blender o duha ka mga kutsilyo.
3. Idugang ang mga itlog ug banilya; Mix maayo.
4. Ibutang ang humok nga puthaw pinaagi sa linginon nga mga kutsarita ngadto sa mga greased baking sheets. Magaluto sulod sa 8 ngadto sa 10 ka minuto o hangtud nga ang mga sulud magsugod sa brown.

Ang mga tsaa nga tsa naghatag ba og mga panumduman sa pagkabata? Susihon kining mga lain nga mga tsaa nga mga resipe sa tsa:

• Mga Old Cake nga Mga Parisan sa Buttermilk

• Buttery Vanilla Tea Cakes

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	67
Total Fat	5 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	10 mg
Sodium	59 mg
Carbohydrates	6 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	0 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)