Kining daan nga mga tsaa nga mga tsaa ginabag-o uban sa mga instrumento sa electric mixer ug mga tip sa pag-andam, apan ang pormula duol sa orihinal Dili sila sobra ka tam-is, busa kung gusto nimo ang usa ka tam-is nga cookie, dugangi ang 1/4 ngadto sa 1/2 nga tasa sa asukar.
Alang sa sayon nga pagligid, gaan nga harina (o abog nga adunay asukar sa confectioners) usa ka piraso nga papilit nga papel o parchment nga papel, dayon harina ang ibabaw sa minasa. Ibutang ang laing piraso sa papilit nga papel o parchment nga papel sa ibabaw ug hinayhinay nga pag-roll. Sa akong hunahuna kini nga pamaagi mokunhod sa gidaghanon sa harina nga mahimo nimong idugang aron dili sila mag-unong.
Nalangkit nga mga resipe
Brown Sugar Shortbread Recipe
Pagtunaw sa Kaayuhan sa Mantikilya
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 5 nga harina nga harina, 23 ka onsa,
- kutsara ug paagi sa pagpanilhig
- 1 ka kutsarita nga baking soda
- 1/2 ka asin nga asin
- 3 ka dako nga itlog
- 2 tasa nga asukar
- 1 tasa nga mantikilya, gihumok
- 1/4 nga kopa
- buttermilk
- 1 1/2 teaspoons vanilla
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagsagol sa harina, baking soda, ug asin; pag-ayo sa pag-mix. Paggahin.
- Sa usa ka panagsagol nga panaksan, cream ang mantikilya ug asukar hangtud sa kahayag. Pukpok sa mga itlog ug vanilla hangtod nga hapsay ug maayo ang pagkalibang. Idugang ang sagol nga harina, nga mag-alternatibo sa buttermilk, aron mahimo ang tuskig nga minasa.
- Sulita ang minasa ngadto sa tulo ka piraso sa disk ug ibutang sa plastik nga wrap; pag-refrigerate sa 1 ngadto sa 2 ka oras, o tibuok gabii.
- Kaina ang hudno sa 350 ° F. Line (s) nga linukot nga linuto nga gamit ang parchment nga papel o grasa nga dili gaan.
- Dad-a ang usa ka disk gikan sa refrigerator ug i-roll sa usa ka floured ibabaw o sa taliwala sa mga sheets sa floured waxed nga papel ngadto sa bahin sa 1/4-pulgada gibag-on. Guntinga uban sa mga cutter ug magaluto hangtud nga gamay nga browned sa palibot sa mga sulud, mga 12 ngadto sa 14 ka minutos.
- Pugasan ug tipunon ang mga sudlanan sa hangin.
Naghimo sa mga 5 dosena nga mga cookies.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 103 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 182 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |