Ang petsa nga palma, lumad sa Tungang Sidlakan, gihisgutan diha sa bibliya ingon nga "kahoy sa kinabuhi," ug ang pulong nga "petsa" gikan sa Greek "daktulos," nga nagpasabut nga "tudlo." Ang mga petsa motubo sa dagkong mga hugpong nga mahimong motimbang og 40 ka libras, ug ang dagkong mga kahoy makahatag og labaw sa 1,000 ka mga petsa matag tuig.
Sa daghang mga nasod ang mga datos gidugang sa mga salads, couscous dishes, ug curries, apan sa North America, mas daghan kini nga makita diha sa nagluto nga mga dessert ug confections.
Tungod kay ang mga petsa taas kaayo sa asukar, kini dali nga mahimo nga asukar. Sa paghimo sa sugar sa petsa, paghan-ay sa hiniwa nga mga petsa sa usa ka linuto sa kalaha ug pagluto sa 450 F sulod sa 10 ngadto sa 15 ka minutos, o hangtud nga hilabihan ka uga ug lisud sama sa mga bato. Paggruga o pag-proseso sa usa ka processor nga pagkaon aron makahimo og asukar.
Tipara ang uga nga mga petsa sa usa ka bugnaw, uga nga dapit sulod sa 6 ngadto sa 12 ka bulan. Ang hugot nga giputos nga presko nga mga petsa magpabilin sulod sa 2 ka semana sa refrigerator.
Petsa Mga ani: 8 ounces nga uga nga mga petsa = 1 tasa nga tinadtad nga mga petsa
Ania ang pipila ka mga popular nga resipe gamit ang mga petsa, lakip ang matam-is nga dali nga mga tinapay, mga biskwit, ug mga tam-is nga mga bar.
01 sa 11
Petsa nga mga Squares nga adunay Oat CrustDiana Rattray Kining klasipikadong mga petsa nga kwadrado ang talagsaon kaayo. Ang tinapay ug panaksan gihimo uban sa mga oats, brown sugar, ug mantikilya. Kini nga mga kwadro sa petsa mahimong maayo alang sa usa ka pagbaligya sa pan. O dad-a sila sa usa ka cookout o potluck.
02 sa 11
Petsa ug Oat Quick TinapayDiana Rattray Gikuha ang mga petsa, opsyonal nga mga nut o mga liso, ug vanilla nga makadugang sa kini nga pan.
03 sa 11
Pumpkin Oat Muffins uban sa mga petsaMoist Pumpkin Oat Muffins uban sa mga petsa. Diana Rattray Ang mga gipamutli nga mga petsa gipakita sa niini nga mga moist pumpkin muffins. Ang mga uhong ug usa ka sagbut nga streusel makadugang sa dugang nga lami ug teyp.
04 sa 11
Petsa Drop CookiesDiana Rattray Kining talagsaon nga humok nga mga brown sugar cookies gipauna sa usa ka gamay nga naporma, lut-od nga mga petsa ug laing dab sa cookie batter. Gihimo nimo kini pag-usab.
05 sa 11
Orange Date BreadDiana Rattray Ang duga sa orange nagdugang sa lami niining yummy nga petsa nga tinapay. Pagdugang og mga tinadtad nga mga pecans o mga walnuts kon gusto nimo.
06 sa 11
Petsa nga Cooket nga Kape nga May Puno nga Cereal ug Coconut RiceDiana Rattray Kining dili-magaluto nga mga cookie nga mga cookie ang daan nga mga paborito. Ang mga cookies gihimo sa pan nga adunay mga petsa, crispy rice cereal, ug pecans. Ang sagol nga gihulma sa bola ug gilukot sa lubi.
07 sa 11
Tinapay nga Pata nga Tinapay nga Pipo nga May Mga Petsa ug PecansDiana Rattray Ang mga pinutol nga mga petsa ug tinadtad nga mga pecan makadugang sa lami ug pagkalutaw niini nga basa, lami nga kamote nga pudding. Pag-alagad sa pan nga pudding nga adunay brown nga sarsa sa sarsa o sarsa sa bourbon .
08 sa 11
Petsa Turnover CookiesDiana Rattray Kining mga petsa nga turnover cookies napuno sa usa ka date ug nut nga pagpuno alang sa labing maayo nga palami ug maanindot nga texture. Ang mga turnover cookies naghimo sa usa ka talagsaon nga snack alang sa hinapos sa semana o gihimo kini alang sa mga bisita sa holiday.
09 sa 11
Petsa nga Muffins Uban sa WalnutsDiana Rattray Kining lamian nga muffin napuno sa tinadtad nga mga petsa ug mga walnuts. Paggamit sa orange extract o vanilla alang sa pagpakaon.
10 sa 11
Petsa nga Pinwheel CookiesJudd Pilossof / Getty Images Kini nga cookie kanunay nga usa ka paborito nga holiday cookie. Ang mantequilla ug brown sugar nga pinwheel nga asukal gipangulohan sa pagpuno sa petsa ug unya giligid ug gipabugnawan. Ang resipe naghimo sa 7 ngadto sa 8 dosena nga mga biskwit, ug kini maayo ang pagkalaya.
11 sa 11
Classic Date Nut TinapayBrian Macdonald / Getty Images Ang kini nga basa nga pan nga gilay-on sa pagpa-ayo maayo, busa mahimo nimo nga maghimo og duha ka tinapay. Sulayi pagsabwag ang yano o sweetly cream cheese sa taliwala sa duha ka nipis nga mga hiwa ug ipa-freeze ang "sandwiches" aron malingaw sa ulahi.