Kini usa ka sayon nga paghimo sa recipe sa brown sugar drop cookie nga adunay usa ka lamian nga pagpuno sa petsa. Inay nga gamiton ang mantekilya o margarine, mahimo nimo kapuli ang tunga sa pagpahid ug katunga sa mantikilya nga sagol niini nga resipe (mga 4 ka kutsara sa matag usa).
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Pagpuno sa Petsa:
- 1 package / 8 ounces date (giputol)
- 3/4 tasa mainit nga tubig
- 1/4 nga kopa
- asukar (
- granulated )
- Alang sa Batok sa Kuto:
- 1/2 nga tasa / 4 ka ons butter o margarine
- 1 tasa
- brown sugar (naka-pack)
- 1 ka dako nga itlog (gikulata)
- 1/4 tasa nga mainit nga tubig
- 1 tsp. vanilla extract
- 2 tasa / 9 onsa nga harina (tanan nga katuyoan)
- 3/4 tsp. linuto sa kalaha nga soda
- 1/4 tsp. asin
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagdala sa mga petsa, tubig, ug asukal nga granulated sa usa ka hubag. Bawasan ang kainit ngadto sa ubos ug simmer, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga ang mga petsa molig-on, mga 5 ngadto sa 7 ka minutos. Paggahin sa pagpabugnaw.
- Init ang hurno sa 350 F.
- Pag-cream sa mantikilya ug asukar hangtud sa kahayag ug gahi; pagkutaw sa itlog, tubig, ug banilya.
- Sa isa pa ka panaksan, isagol ang harina, baking soda, kag asin. Pag-agay o pag-adto sa pagsagol.
- Pagpasiugda ang sagol nga harina ngadto sa sinagol nga sinagol hangtud nga sinagol.
- Ibutang ang minasa nga cookie pinaagi sa mga kutsarita ngadto sa usa ka lighted greased o parchment paper-lined cookie sheet.
- Ibutang ang mga 1/2 nga kutsarita sa timpla sa petsa sa ibabaw sa matag cookie, unya ibutang ang usa ka gamay nga dahon sa cookie nga minasa sa ibabaw sa timpla sa petsa.
- Magaluto sa preheated oven sulod sa 10 ngadto sa 12 ka minutos.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 90 |
| Total Fat | 3 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 174 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |