Ang Roti (flatbread) gisagol sa itlog ug gipangpilitan aron mahimo kining lami nga pagkaon. Pun-a ang Baida Roti sa bisan unsa nga gusto nimo!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 leftover Chapatis (tan-awa ang resipe sa ubos)
- 4 ka itlog
- asin sa pagtilaw
- itom nga paminta sa pagtilaw
- 1 tasa nga lana sa utanon (o canola / sunflower oil)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Heat usa ka griddle o flat pan sa usa ka medium nga kalayo.
- Pag-agos sa usa ka itlog sa usa ka panahon nga magdugang sa asin ug paminta sa pagtilaw.
- Ibubo ang kalaha uban sa lana. Ibubo ang katunga sa itlog sa pan ug swirl ingon nga maghimo og omlette.
- Ibutang ang Chapati sa tumoy sa itlog ug balikan ang 30 segundos.
- Ibubo ang nahibilin nga itlog ngadto sa chapati ug ipakaylap aron ang tibuok nawong matabonan. Drizzle uban sa lana ug balik balik.
- Magluto hangtud nga ang duha ka kilid mahuman.
- Balika hangtud ang tanan nga itlog ug chapati gigamit.
- Himoa ang Baida Roti nga usa ka roll ug mag-alagad sa Mint-Coriander Chutney ingon nga usa ka paglusaw sarsa. Mahimo nimong pun-on ang Baida Roti nga may ginunting nga keso sa Cheddar, Paneer (cottage cheese), Kheema Masala (mais nga minced meat) o bisan unsang uban nga uga nga pagpuno sa imong pagpili.