Mga Akipiko nga Beets ug Recipe sa mga sibuyas

Ang mga beet ug ang pickling technique popular kaayo sa Eastern Europe . Tungod kay kini nga resipe abtik ug wala maproseso gamit ang init nga- o sip-on nga pakete, kini gituyo nga kan-on sulod sa pipila ka semana sa paghimo niini.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Alang sa mga Beets:
• 16 nga mga beet (unpeeled, tops trimmed)
• Alang sa Marinade:
• 2 ka medium nga red sibuyas (julienned)
• 2 ka kutsara nga asukar
• 1/3 tasa puti nga suka
• 2 teaspoons asin
• 2/3 tasa nga tubig

Unsaon sa Paghimo Niini

Pag-andam sa mga Beets

1. Pagdala sa usa ka dako nga kolon sa salted tubig ngadto sa usa ka rolling hubag. Pagdugang og mga beets, pagpakunhod sa kainit, ug pag-simmer hangtud nga malumo, 12 ngadto sa 15 ka minutos. Pag-ilalom maayo.
2. Sa diha nga ang igo nga igo sa pagdumala, mawala ang panit. Ibutang ang mga beet sa usa ka panaksan nga dili aktibo ug ibutang.

Himoa ang Marinade

1. Sa usa ka gamay nga saucepan, isagol ang mga sibuyas, asukar, suka, asin, ug 2/3 nga tasa nga tubig ug dad-a sa usa ka hubag sa taas nga kainit.
2. Pag-simmer 5 ka minuto.

Dali nga Pickle ang Beets

1. Ibubo ang mainit nga pag-inom sa mga beet, ug pabugnaw sa temperatura sa lawak.

1. Pagtabon sa maayo nga mga beets ug pag-refrigerate sulod sa pipila ka mga oras o sa gabii sa dili pa mag-alagad.
2. Tipigi ang refrigerated sulod sa duha ka semana.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	278
Total Fat	1 g
Tulas nga Tambok	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	1,591 mg
Carbohydrates	62 g
Pagkaon sa Fiber	16 g
Protein	9 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)