Ang hingpit nga pamahaw o tsa panahon nga pagtratar sa panahon sa mga bulan sa ting-init sa diha nga zucchini anaa sa panahon, kini vegan zucchini tinapay nga resipe usab mas himsog kay sa mga resipe nga motawag alang sa mantekilya ug itlog.
Sulayi ang paghimo sa mga tinapay nga zucchini sa mga mini nga pan sa baylo nga sukaranan. Bisan unsa nga sukod sa pan ang imong pilion ug kon ikaw man ang magdesisyon ba nga gamiton ang naguba nga panima, imong higugmaon kini nga resipe.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 tasa nga harina (
- tanan nga katuyoan )
- 1 ka asin nga asin
- 1 ka kutsarita
- linuto sa kalaha nga soda
- 3/4
- kutsarita
- linuto sa kalaha nga powder
- 2 teaspoons cinnamon (yuta)
- 2 tasa puti nga asukar
- 3/4 nga mga lana sa utanon nga lana (o lana sa canola)
- 1/4 tasa nga soy gatas (o uban pa
- dairy-free nga milk substitute )
- 2 teaspoons vanilla extract
- 3 1/2 ka tasa nga zucchini (grated)
- Alang sa mga Nanghawod:
- 1/2 tasa brown sugar (punoan)
- 1/2 nga tasa nga harina (tanan nga katuyoan)
- 1/2 nga cup oats (dali nga pagluto)
- 1/4 ka kutsara nga kaningag (yuta)
- 1/4 nga kopa
- soy margarine (gihumok)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang hurno sa 350 F. Mahayag nga grease 4 nga mga tinapay nga pan nga adunay dairy-free nga soy margarine o lana. Paggahin. (Sa paghimo sa 2 9 "x5" nga mga tinapay: Panutoa ang hudno sa 325 F ug hinay-hinay nga pagasimbahon ang mga kalaha.)
- Pag-andam sa batter. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina, asin, baking soda, baking powder, ug cinnamon sa yuta hangtud nga maayo ang pagkalibang. Paggahin. Diha sa laing panagsagol nga panaksan nga nagkahiusa ang asukar, lana, gatas sa soy, ug vanilla nga kinuha sulod sa usa ka minuto o duha o hangtud nga ang sagol nga sangkap ug magkahiusa. (Ibahin pa kini sa diyutay.) Idugang ang basa nga mga sangkap ngadto sa uga, uban sa katunga sa grated zucchini. Pag-mix hangtud maayo ang pagkahiusa, unya pil-a ang nahibiling grated zucchini.
- Bahin ang batter ngadto sa giandam nga mga pans nga tinapay, nga pun-on ang mga kalaha nga mga 3/4 sa puno nga dalan.
- Kung gamiton ang opsyon nga mag-crumble sa ibabaw, iwisik ang ibabaw sa ibabaw sa batter.
- Lutoa ang mga tinapay. Alang sa mini nga mga tinapay: magaluto sa 350 F sulod sa 40 ngadto sa 45 ka minutos, o hangtud nga ang mga tinapay adunay bulawanon nga kape ug usa ka toothpick nga gisulod ngadto sa sentro sa usa ka tinapay nga limpyo. Alang sa 9 "x5" nga mga tinapay: magaluto sa 325 F sulod sa 70 ngadto sa 80 minutos, o hangtud ang usa ka toothpick nga gisulod ngadto sa sentro sa mga panit nga limpyo. Tugoti ang mga tinapay (bisan unsa nga gidak-on) nga bug-os nga pabugnawan sa usa ka wire cooling rack sa dili pa makuha gikan sa mga kalaha.
Opsyonal nga Gipaambit nga Topping
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang asukar, harina, oats, ug kanela hangtud maayo ang pagkasagol.
- Pinaagi sa paggamit sa imong mga tudlo o pastry cutter, guntinga ang dairy-free nga soy margarine hangtud nga ang sagol sama sa dagko nga mga mumho.
- Paggamit sa ibabaw nga tinapay nga vegan zucchini sa wala pa lutoon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 411 |
| Total Fat | 19 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 408 mg |
| Carbohydrates | 60 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |