Walay mas maayo kay sa usa ka mainit nga tsokolate nga ilimnon aron sa pagpainit kanimo sa usa ka tugnaw nga buntag. Kining paborito nga Mexicano ang gipaangay sa anise ug gipakatam-is sa piloncillo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka tasang tubig (mainit)
- 2 ka gatas nga gatas
- 1/4 tasa masa harina (o 1/3 nga tasa nixtamal)
- 1 disk nga Mexican chocolate (tinadtad)
- 3 cones
- piloncillo (1 ka onsa ang matag tinadtad)
- Opsyonal: 1 pinch nga binhi sa anis nga yuta
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dakong kaldero, itusok ang masa nga harina ngadto sa mainit nga tubig hangtud nga hingpit nga magkahiusa.
- Idugang ang gatas, chocolate, piloncillo ug anise.
- Pagdala sa usa ka simmer ug sa whisk uban sa usa ka molinillo (usa ka espesyal nga himan sa pag-whip sa ilimnon) hangtud nga ang chocolate natunaw ug ang asukar nga dissolved.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 475 |
| Total Fat | 25 g |
| Tulas nga Tambok | 14 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 97 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Pagkaon sa Fiber | 13 g |
| Protein | 21 g |