Matam-is ug Hugaw nga Luto nga Brussels Sprouts

Sa gihapon nagtinguha sa pagkuha sa imong pamilya aron kaonon ang mga brussels sprouts? Ang pag-andar mao ang dalan sa pag-adto, tungod kay ang taas, uga nga kainit nagdala sa gawas ug mipagaan sa sulod. Ang usa ka yano nga tam-is ug halang nga duga sa dugos, cayenne pepper, cumin, ug lab-as nga duga sa lemon dili makadaot. Gidugang sa katapusan, ang yano nga sarsa nagsulud sa mga sprouts ug mipuslit sa lami. Ang glaze dunay lami usab sa giasal nga karot o tam-is nga patatas.

Kini nga resipe labing maayo sa gagmay, malumo nga brussels sprouts. Pag-andam sa imong mga sprout pinaagi sa paghatag kanila ug usa ka maayo nga banig sa bugnaw nga tubig nga gisundan sa usa ka maayo nga uga uban sa tsaa nga tsa. Kuhaa ang labing dahon nga mga dahon ug putlon ang kape, lig-on nga mga sanga.

Pag-alagad ingon nga usa ka flavorful kilid uban sa baboy chops o usa ka juicy dughan sa dughan .

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka libong gagmay nga brussels sprouts (trimmed)
• 1 ka kutsara nga canola o grapeseed oil
• Salt ug pepper
• 1 ka kutsarang dugos
• 2 teaspoons lab-as nga lemon juice
• 1 teaspoon nga yuta nga cumin
• 1/2 teaspoon nga pepper pepper

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat ang imong oven ngadto sa 400 degrees.
2. Ibutang ang mga brussels diha sa usa ka dako, rimmed nga linukot nga baso ug isabwag ang lana. Panahon sa asin ug paminta.
3. Inihaw ang mga sprouts sulod sa 18-22 ka minuto, nga itambog sa makausa, o hangtud nga ang mga dahon sa gawas mahumok ug ang mga sentro malumo.
4. Ibabaw ang giasal nga sprouts sa honey, lemon juice, cumin, ug pepper pepper. Pag-atake og maayo sa mainit nga linuto sa kalaha hangtud nga maayo ang pagkaligo.
5. Tipigi ang bisan unsang salin sulod sa 3 ka adlaw sa refrigerator.

Kausaban:

• Pagpalit sa cumin alang sa yuta nga ginger, ang duga sa lemon alang sa juice sa lime, ug idugang ang usa ka drizzle sa sesame oil alang sa usa ka Asian twist.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	139
Total Fat	4 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	53 mg
Carbohydrates	23 g
Pagkaon sa Fiber	7 g
Protein	7 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)