Ang Maraschino Cherry Nut Bread naghimo sa usa ka talagsaon nga homemade nga gasa. Ang tanan makatagamtam niining lami nga tinapay nga dali.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 tasa
- harina
- 1 ka kutsarita
- linuto sa kalaha nga soda
- 1 ka asin nga asin
- 3/4 nga tasa nga asukar
- 2 ka itlog
- 1/2 ka tasa mantikilya (natunaw ug gipabugnaw)
- 1 tasa nga gatas
- 1 teaspoon nga banilya (o juice gikan sa garapon nga cherry o cherry liqueur)
- 1 tasa nga almendras (tinadtad ug gamay nga toasted)
- 1 tasa nga maraschino cherries (tinadtad)
Unsaon sa Paghimo Niini
Pag-init og hurno sa oven ngadto sa 350 degrees F. Grease ug harina usa ka 8-pulgada nga 4-pulgada o duha ka 6-pulgada nga 3-pulgada nga mini nga tinapay nga pan. Gabunon ang harina, baking soda ug asin sa usa ka dako nga panaksan nga may wire whisk. Ipahiluna ang panaksan. Sa usa ka gamay nga panaksan, gibunalan ang asukar ug ang mga itlog. Pagmasa sa mantikilya, gatas ug banilya hangtud nga maayo ang pagkasagol. Idugang ang basa nga mga sangkap aron mamala. Paghiusa lamang hangtud mabasa. Pag-ayo, pagpalihok sa mga nuts ug cherries.
Ipain ang batter ngadto sa giandam nga mga kalaha.
Pagluto sa 8-pulgada nga mga kalaha sulod sa 55 - 60 ka minuto. Pagluto sa mga kalaha sa sulod sa 45 minutos. Pabugnaw sa mga kalaha sa makapabugnaw nga gunitanan sulod sa lima ka minuto. Kuhaa ang tinapay gikan sa mga kalaha aron mahuman ang pagpabugnaw sa mga cooling racks. Sama sa tanang hinay nga mga tinapay, kini nga tinapay maanyag nga maayo kon kini giputos sa hugot ug gitugutan nga mopahulay sa usa ka adlaw sa dili pa mokaon. Dayon usab, kung ang pan nga gikaon samtang mainit pa gikan sa hurnohan, gusto nakong gamiton ang kutsilyo sa kuryente aron maputol ang pan. Kini dili kaayo mahulog samtang magputol.
Kini nga Tinapay sa Maraschino Nut malipayon nga nalaya. Kuhaa ang tinapay sa hugut sa plastic wrap ug ibutang kini sa baga nga bag nga freezer. Ang pan nga ibutang sa orihinal nga lami sulod sa 3 ka bulan sa freezer.
Mga Mahinumdum sa Margin:
* Alang sa mga nut, gamit ang pecans, walnuts, slivered almonds, hazelnuts o uban pa. Kung gigamit ang salted nut, ayaw dugangi ang asin nga gilista sa resipe. Ang salted nuts dili kinahanglan nga toasted.
Paborito nga mga Quick Breads:
Banana Bread
Sa diha nga ang mga saging mahimong sobra na, nahibal-an ko nga kini ang panahon sa paghimo sa pan nga saging. Kini ang resipe nga akong gigamit sukad nga nagpuyo ko uban sa akong mga ginikanan. Naghimo kini og duha ka 9-pulgada nga mga tinapay. Gipugngan nako ang usa ug ako gibugnaw ang usa sa ulahi. Sa pagkatinuod, niining mga adlawa ang ikaduha nga tinapay natapos uban sa akong anak nga babaye nga wala sa kolehiyo.
Dark Chocolate nga Zucchini Muffins
Dili ka masayop niini nga resipe. Gihimo kini uban sa zucchini, squash vegetable, whole wheat flour ug dark chocolate. Ipagawas ang gamay nga mantekilya sa usa ka mainit nga Dark Chocolate Zucchini Muffin ug ibaligya ka usab.
Mga Trivia sa Pagkaon:
Ang mga tinapay nga pan nga ginganlan sa ingon, tungod kay sila "mas dali sa paghimo". Wala sila ginahimo nga may patubo sama sa tradisyonal nga tinapay. Ang madali nga mga resipe sa panaw nagkinahanglan alang sa baking soda o sa pagluto sa kusog ingon nga ilang leavening agent, mao nga wala'y dugang nga panahon nga gikinahanglan alang sa tinapay nga mabanhaw. Ang dali nga mga tinapay mas bug-at tungod sa kakulang sa lebadura, nga nagbutang sa hangin sa pan. Kadaghanan, apan dili tanan, matulin nga mga tinapay nga matam-is. Ang dili tam-is, o tam-is nga kahumot, ang mga tinapay sama sa cornbread ug hush puppies.