Lamiang Meatloaf Uban sa Oatmeal Recipe

Kini nga classic nga meatloaf usa ka meatloaf sa karne nga adunay oatmeal, sibuyas, ug gamay nga ahos. Ang tadyaw sa kawa nga panapton sa tradisyonal nga paagi gigamit, apan ang usa ka topping sa salami sa barbecue mahimong lamian usab. Ang oatmeal sa tinapay usa usab ka tradisyonal nga pagpili, apan ang managsama nga gidaghanon sa mga mumho sa tinapay o nahugno nga mga crackers mahimo nga ilisan.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka libra nga karne sa yuta
• 2 ka kutsarang grated sibuyas
• 1 dako
• itlog (gamay nga gikulata )
• 1/2 teaspoon nga ahos (nahugno ug maayong pagkadunot)
• 3/4 nga kopa
• Oatmeal (dali o karaan)
• 3/4 nga gatas sa tasa
• 1/4 nga kopa
• ketchup (dugang pa alang sa topping)
• 1 ka kutsara nga Worcestershire sauce
• 1 1/4 teaspoons asin
• 1/4 ka kutsarita nga itom nga pepper
• 1/2 ka kutsarita nga uga nga thyme (o sage)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4). Paggiok og 9-by-5-by-3-inch nga pan nga pan o karne.
2. Pagsagol sa yuta nga karne, grated sibuyas, itlog, ahos, oatmeal, gatas, 1/4 nga copa sa ketchup, sarsa sa Worcestershire, asin, pepper, ug sage o thyme. Hugpongon ang sinagol nga maayo apan ayaw pagsagol.
3. Pakuhaa ang dugos nga gisagol sa yuta ngadto sa giandam nga pan nga pan.
4. Magaluto sa preheated oven sa 1 ka oras ug 10 ka minutos.
5. Kuhaa ug pag-ayo ibubo ang bisan unsa nga sobra nga grease. Ipagawas ang ketchup sa ibabaw sa meatloaf ug mobalik sa hurno sulod sa 15 ngadto sa 20 minutos.

Mga Sugyot sa Pag-alagad

Pag-alagad uban sa mashed patatas ug berde nga liso o broccoli.

Mga Sugyot ug mga Pagbag-o

• Ang tambok nga sulod mao ang yawe sa palami ug juiciness sa usa ka meatloaf. Pilia ang 80 ngadto sa 85 porsyento alang sa pinaka-flavorful ug juiciest meatloaf. Ibalik ang pipila ka mga karne sa yuta nga adunay yuta nga baboy kon ang imong karne masaligon.
• Pagdugang og pipila ka mga kalan-on nga minced berde o pula nga kampanilya nga pepper ug shredded carrots, kon gusto. Alang sa dugang nga kaumog, ibutang ang bisan unsang mga utanon sa usa ka processor sa pagkaon ug pagsuyod sa usa ka kutsara nga lana sa utanon sa dili pa dugangan sa meatloaf.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	348
Total Fat	18 g
Tulas nga Tambok	7 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	221 mg
Sodium	620 mg
Carbohydrates	7 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	38 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)