Oven Braised Beef Short Ribs Recipe

Ang tadtaran nga mga gusok gihigtan sa hurno nga adunay mga carrots ug patatas, uban sa ubang mga utanon. Kini usa ka sayon ​​ug lamian nga pinggan.

Kaugalingon nga Recipe: Pula nga Ala sa Braised Short Ribs Recipe

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 ka kilo nga karne nga mubo nga mga gusok (giputol sa 3 ka pulgada nga mga piraso)
• 1 ngadto sa 2 ka tasa nga harina (tanan nga katuyoan)
• 2 o 3 dashes asin
• 2 o 3 dashes pepper
• 2 ka kutsara nga mubo (o lana sa utanon)
• 1 tasa
• karne sa karne
• 2 carrots (diced)
• 3 ka medium nga pula nga patatas (gipanitan ug gibahin)
• 4 ka gagmay nga sibuyas (ginunting)
• 1/2 pound green beans (lab-as nga puthaw)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa 300 F.
2. Pagkaon nga dredge nga may harina; panahon uban sa asin ug paminta.
3. Pag-init sa lana o pagpahid sa basa nga hurnohan sa Olanda sa taas nga kainit; brown short ribs sa tanang bahin. Idugang ang karne sa karne ngadto sa kolon.
4. Pagtabon ug pagluto sulod sa 2 ka oras, o hangtud nga malumo kaayo, kanunay nga mag-bake sa pan liquid.
5. Idugang ang mga carrots, patatas, sibuyas, ug mga lunhaw nga liso ug padayon nga pagluto sulod sa 45 minutos ngadto sa 1 oras, o hangtud nga ang mga utanon malomo.

1. Pagbalhin sa karne sa usa ka platter. Arrange mga utanon sa palibot sa karne.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	1427
Total Fat	94 g
Tulas nga Tambok	40 g
Unsaturated Fat	44 g
Cholesterol	303 mg
Sodium	888 mg
Carbohydrates	56 g
Pagkaon sa Fiber	11 g
Protein	90 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)