Kinahanglan ang usa ka dali nga ideya sa panihapon, o adunay pipila nga nahabilin nga bugas humay ? Sulayi kini nga himsog nga lunlon vegetarian Asian nga resipe sa sabaw! Ang kini nga sustansiyadong vegetarian ug vegan Asian rice salad nga resipe nga gihimo sa brown nga bugas (bisan tuod mahimo ka nga mogamit sa puti nga bugas o bisan unsa nga nahabilin nimo), peanut oil ug lana sa lana alang sa tinuod nga lami sa Asia, usa ka gamay nga asukal ug asin, suka nga suka ug daghang mga utanon, lakip na ang mga gisantes sa niyebe, celery, karot, kampanilya ug sibuyas. Ang tanan niini nga mga sagol nagkahiusa alang sa usa ka talagsaon nga pagsagol sa mga lami ug mga panapton. Kini usa ka gamay nga matam-is nga usa ka gamay ug maas, nga may daghang mga grabe nga panapton ug kahupayan ug pamilyar sa simple nga brown rice.
Mahimo nimo nga isul-ob ang kini nga salad sa humay sa Asia nga init o bugnaw, apan kini gituyo aron mahimong sinagol nga bugnaw ingon nga usa ka salad, nga naghimo niini nga hingpit alang sa mga vegetarian picnics, potlucks o barbecue, tungod kay kini dali nga makahimo og dako nga batch.
Ang salad sa binhi, kining usa nga gilakip, usa usab ka maayo nga paagi sa paggamit sa bisan unsa nga leftover nga bugas nga anaa kanimo.
Kini nga kan-anan sa sabaw usa ka vegetarian, vegan ug gluten-free nga resipe, basta masiguro nga ang imong suka nga walay gluten (kini kinahanglan, apan pagsusi sa mga additives) ug usa ka simple nga vegan dinner idea alang sa usa ka mainit nga adlaw sa ting-init . Kini usa usab ka yano nga gluten-free nga vegan nga ideya sa panihapon , ang usa nga gusto nimo nga makalingaw nga mga resipe sa humay sama niini nga gusto nimo usab nga sulayan ang usa niining upat ka mga Paano nga Espanyol nga Vegan .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka tasang linuto nga brown nga bugas, chilled
- 1/4 tasa nga peanut oil (ilisan ang laing neutral flavored oil sama sa safflower oil o canola oil kung walay oil peanut oil)
- 1 tsp. asin (asin sa dagat o kosher salt labing maayo)
- 1/2 tsp. itom nga pepper (lab-as nga itom nga yuta ang naghatag sa labing maayo nga palami)
- 1 tsp. asukar
- 1 tsp. lana sa lana
- 1 carrot, diced
- 1/2 nga tasa nga tinadtad nga snow peas
- 1/2 copa nga corn kernels (opsyonal)
- 1/4 nga tasa nga suka nga suka
- 1 lindog nga celery, diced
- 1/2 nga pula o dalag nga kampanilya nga pepper, diced
- 3 lunhaw nga sibuyas, tinadtad
- 2 tbsp. tinadtad nga lab-as nga parsley (opsyonal apan usa ka nindot nga dugang nga lami ug garnish)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka gamay nga panagsagol nga panagsagol, ipauban ang peanut oil, asin, black pepper, asukal ug lana sa lana. Pag-agay ug pag-bohol hangtud nga matunaw ang asukar, unya ibubo ang sinagol sa lutoon ug pabugnawan nga humay nga kan-on sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol. Himoa nga hinay-hinay ang pagsul-ob sa humay ug maayo ang pagkombinar, dayon isalikway.
- Ibutang ang mga carrots, snow peas ug mais sa usa lang ka minuto o duha, hangtud nga kini halos dili na magamit. Pag-ilis, dayon pukawa ang mga utanon ngadto sa humay.
- Idugang ang nahibilin nga mga sangkap, lakip ang suka nga suka, dughan nga celery, kampanilya nga paminta ug berde nga mga sibuyas ug pahinumdum nga maghiusa. Pag-alagad sa chilled garnished uban sa opsyonal nga tinadtad lab-as nga parsley.
- Pahimusli ang imong yano ug himsog nga vegetarian ug vegan nga Asian nga salad sa lata!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 319 |
| Total Fat | 9 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 318 mg |
| Carbohydrates | 53 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 6 g |