Ang sibuyas nga sibuyas sa Foil usa ka simple nga resipe nga usa sa labing sayon sa akong repertoire. Mahimo mong magamit ang usa ka gipalit nga liso sa sibuyas nga binhi, o paghimo sa imong kaugalingon nga pagsagol aron makontrol ang mga sangkap ug sodium nga sulod. Kon tan-awon nimo pag-ayo ang grocery store o co-op, mahimo nimo usahay makita ang mga organikong sibuyas nga sibuyas nga sibuyas nga mas daghan nga flavorful kay sa generic variety.
Adunay pipila ka mga paagi sa pag-usab niini nga labing yano nga duha ka sangkap nga sangkap. Mahimo nimong idugang ang usa ka lata sa mubus nga cream sa uhong sabaw o cream sa sabaw sa celery sa pinggan sa dili pa nimo ibutang ang karne sa foil, o ibubo ang usa ka kopa sa burgundy nga bino ibabaw sa sinugba. Ayaw himoa ang resipe nga komplikado kaayo, bisan pa; ang katahum niini anaa sa kayano.
Ang pinakamaayo nga pagtibhang sa karne alang sa kini nga resipe mao ang round steak, chuck eye roas t, o sa ubos nga round. Ang karne mahimo nga malumo sa panahon sa dugay nga pagluto; ang connective tissue ug ang tambok nga matunaw aron mapugngan ang karne sa baka. Ang karne sa karne magsulud sa katapusan nga internal nga temperatura nga mga 190 degrees F; nga mas taas kay sa maayo nga nahimo, apan mao kana ang gikinahanglan sa pagkuha niining mga pagputol sa karne sa baka. Ang karne literal nga mahulog samtang mag-abli ka sa foil ug kuhaon ang karne.
Mahimo ka makahimo sa usa ka gravy o pan salsahan sa mga dripping kon gusto nimo, o ibubo ang liquid ngadto sa usa ka saucepan ug pakunhuran kini og gamay. Ikaw lagmit dili kinahanglan nga makadugang sa bisan unsa nga labaw pa nga asin, ingon nga ang sibuyas sabaw sibuyas mao ang pa maato.
Pag-alagad niining malumo ug maasdang nga sinugba uban sa mainit nga patatas nga patatas, sinangag nga mga utanon, ug usa ka prutas nga salad alang sa hingpit nga pagkaon. O, sa paghimo niini nga usa ka usa ka kalan-on, usa ka oras sa wala pa ang karne, buhata ang foil ug ibutang ang pipila ka gagmay nga pula nga patatas, tibuok nga uhong, ug mga carrot sa bata nga naglibot sa karne. Kuhaa kini pag-usab ug pagluto hangtud nga ang mga utanon linghod.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 lbs. round steak o beef chuck roast
- 1 sobre nga sibuyas nga sibuyas nga sibuyas
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Ibutang ang karne sa usa ka 18x12 "piraso sa heavy duty aluminium foil.
2. Isablig ang uga nga sabaw sa ibabaw sa karne. Kusug hugpong sa foil, gamit ang duha ka pilo.
3. Ibutang ang karne nga giputos sa foil sa kaldero ug ibutang sa 300 degrees F sulod sa 3 ka oras, o hangtud nga ang karne malomo kaayo.
4. Unwrap ang karne ug ibutang sa usa ka platter nga nag-alagad. Ibubo ang mga duga sa karne ug mag-alagad, o paghimo sa usa ka pan salsahan sa mga duga.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 414 |
| Total Fat | 24 g |
| Tulas nga Tambok | 9 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodium | 113 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 47 g |