Bisan kon ang kalabasa giisip nga usa ka Amerikano nga prutas, popular kini sa Sidlakang Uropa. Kini nga recipe sa bar sa kalabasa adunay mga gingersnap nga tinapay ug usa ka puno sa pumpkin-pie-type. Dili kini sama ka taas sa usa ka pie, apan sama ka tasty.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Gingersnap Crust:
- 1 1/2 ka tasa gingersnap cookies (mumho)
- 3 ka kutsarang brown sugar (hugot nga giputos)
- 6 ka kutsara nga mantikilya (natunaw)
- Pumpkin Bar:
- 1/3 nga tasa nga harina (tanan nga katuyoan)
- 1/2 ka kutsara nga baking powder
- 1/4 ka asin nga asin
- 2 ka dako nga itlog
- 1 tasa brown sugar (hugot nga giputos)
- 1 tasa nga pumpkin (canned solid pack purée, dili pumpkin pie mix)
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 1/2 teaspoons pumpkin pie spice mix
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hurno sa kainit sa 350 degrees. Aron mahimo ang gingersnap nga tinapay , sa usa ka medium nga panaksan ug gamit ang usa ka kakha, maghiusa sa mga gingersnap, 3 ka kutsarang brown sugar ug nangatunaw nga mantekilya. Ipadayon ang pagsagol sa ubos sa usa ka 13x9-pulgada nga pan ug ibutang sa refrigerator samtang imong himoon ang pagpuno. (Kung gusto nimo ang usa ka daghan nga tinapay, piloa ang gidaghanon.)
- Sa usa ka dako nga panaksan, pag-duyog sa 1/3 nga harina nga harina, baking powder, ug asin, ug ilain. Sa usa ka linain nga panaksan, tun-i ang mga itlog, 1 ka kopa nga puno sa brown sugar, pumpkin, vanilla ug pumpkin pie mix hangtud nga hapsay. Pag-agos sa gidonar nga sagol nga harina hangtud nga ilakip lang. Kuhaa ang tinapay gikan sa refrigerator ug ibutang ang batter sa ibabaw sa tinapay.
- Magaluto sa init nga hurnohan hangtud nga ang usa ka toothpick nga gisulod sa sentro mogawas nga limpyo, 25 ngadto sa 30 ka minutos. Tugnaw sa hingpit sa kalaha. Pagputol ngadto sa mga rehas sa atubangan sa pag-alagad