Ania ang usa ka lamian nga chocolate chip cheesecake nga adunay chocolate wafer cookie crumb crust ug chocolate glaze topping.
Ang cheesecake giluto sa usa ka chocolate cookie crumb crust ug sobrang chocolate chips ug cream nga naglangkob sa usa ka lamian nga ganache.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/4 ka copa nga chocolate wafer cookie nga mga mumho
- 1/3 nga tasa nga natunaw nga mantikilya o margarine
- 24 ka onsa nga cream cheese, gihumok
- 3/4 nga tasa nga asukar
- 2 ka itlog
- 2 teaspoons vanilla extract
- 1 1/3 ka tasa nga gagmay nga mga semisweet chocolate chips, gibahin
- 1/2 ka copa nga whipping cream
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas Mark 4).
- Pagsagol sa chocolate cookie nga mga mumho ug mantikilya, pagpadasig sa maayo. Lig-ona ang pagpilit nga parehas sa ubos sa usa ka 9-inch nga springform pan. Pagluto 5 minutos.
- Talupang ang cream cheese sa high speed sa electric hand-held mixer hangtud sa kahayag ug fluffy; anam-anam nga makadugang sa asukal, maayo ang pagbunal. Pagdugang og mga itlog, usa matag higayon, pagpukan sa matag dugang.
- Pag-agos sa vanilla ug 2/3 nga kopa sa chocolate chips ngadto sa batter.
- Ibubo ang sinagol ngadto sa tinapay. Pagluto sulod sa 40 ka minutos; iuli ang hurno ug biyai ang oven nga pultahan nga ajar.
- Biyai ang cheesecake sa oven sulod sa 30 minutos.
- Kuhaa ang cheesecake gikan sa oven ug pabugnawa kini sa usa ka wire rack.
- Tabuni ang cheesecake ug ibutang kini sa refrigerator. Himoa ang cheesecake alang sa chill 8 ka oras.
- Matunaw ang nabilin nga 2/3 tasa chocolate chips sa ibabaw sa double boiler; hinay-hinay nga pagkutaw sa whipping cream. Pag-agas sa ubos nga kainit hangtud nga matig-a ug hapsay. Kuhaa gikan sa init ug mikaylap sa cheesecake. Susihon ang hingpit.
- Nagserbisyo 10 ngadto sa 12.
Mahimo Ka Usab
Kentucky Derby Chocolate Walnut Pie
Vanilla Crazy Cake Recipe Sa Chocolate Chips
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 322 |
| Total Fat | 25 g |
| Tulas nga Tambok | 14 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodium | 179 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |