Kining crock pot chicken breasts makuha ang ilang palami gikan sa Creole seasonings ug creamy sauce. Ang mga sibuyas, kampanilya, ug celery magkadugtong uban sa bacon aron makadugang sa lami niini nga tasty dish dish. Ang uban nga cream o gatas nga gipalihok ngadto sa sarsa duol sa katapusan sa panahon sa pagluto, sa paghimo sa usa ka flavorful "gravy" sa pag-alagad uban sa mga manok.
Pag-alagad sa manok ug creamy nga sarsa sa humay o pasta o sa sinangag nga patatas. Pagdugang og usa ka steamed vegetable o usa ka salad, ug adunay kompleto nga pagkaon. Kini usa ka maayo nga panadya sa pamilya, ug ang hinay nga kusinilya naghimo niini halos walay mahimo.
Ang sibuyas, kampanilya, ug kintsay naglangkob sa "balaang trinidad," usa ka trio sa humot nga mga utanon (usa ka lain nga matang sa klasikong French mirepoix ) nga gilangkuban sa pagluto sa Cajun ug Creole.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka kutsara nga mantikilya
- 1 hugpong berde nga sibuyas (6 ngadto sa 8, uban sa kadaghanan sa lunhaw nga bahin) o 1 tasa nga tinadtad nga mga sibuyas
- 1/4 nga tasa nga tinadtad pula o berde nga kampanilya
- 1 rib nga celery, diced
- 2 piraso nga baga nga giputol nga bacon, diced
- 4 ka kutsara nga harina
- 3/4 tasa manok sabaw, labing maayo nga ubos nga sodium
- 1 sa 2 ka kutsara nga tomato paste
- 1 ka kutsaritang Creole o Cajun seasoning *
- 4 boneless nga dughan nga dughan o mga 1 ngadto sa 1 1/2 ka libra nga manok
- 1/4 ngadto sa 1/2 tasa nga cream, tunga sa tunga, o gatas
Unsaon sa Paghimo Niini
- Matunaw ang mantekilya sa usa ka saucepan sa medium-low heat. Idugang ang mga sibuyas, kampanilya, celery, ug bacon. Magluto, stirring, alang sa 4 minutos. Idugang ang harina ug padayon sa pagluto sulod sa mga 3 minutos, nga kanunay nga pagpalihok. Idugang ang sabaw sa manok ug magluto hangtud mub-an. Idugang ang tomato paste ug Creole seasoning; hugpong maayo.
- Susiha ang dughan sa manok sa hinay nga cooker.
- Kutsara ang sarsa nga sagol sa dughan sa manok.
- Pagtabon ug magluto sa ubos sulod sa mga 5 ka oras, pagpadukot sa tunga sa panahon sa pagluto.
- Pag-agos sa cream o gatas mga 15 ngadto sa 20 minutos sa dili pa mahuman ang plato.
- Pag-alagad sa manok ug sarsa uban sa mainit nga linuto nga pasta o kan-on.
* Kon ang Creole nga panimpla walay asin, pagtilaw ug pag-adjust sa mga seasoning sa dihang idugang ang cream.
Mubo nga sulat: Kini nga resipe sa sinugdanan gihimo lamang sa bacon ug berde nga sibuyas. Ang mga bag-ong mga pagdugang naglakip sa kampanilya nga paminta ug celery, nga, uban sa mga sibuyas, naglangkob sa "balaang trinidad" nga imong makita sa daghang mga klasikong Cajun ug Creole nga mga pinggan. Ayaw paghimo'g sustansya nga itagana sa mga gusto sa imong pamilya.
Mahimo Ka Usab
Chicken uban sa Bacon ug Keso
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 687 |
| Total Fat | 44 g |
| Tulas nga Tambok | 18 g |
| Unsaturated Fat | 16 g |
| Cholesterol | 194 mg |
| Sodium | 711 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 50 g |