Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka quart French vanilla ice cream
- 1 tasa nga light light whipping cream
- 1 papan nga 10.5 oz (300 gr) nga humok nga turron ("turrón blando")
- 3 oz nga baking chocolate
- 3 Tbsp powdered sugar
- 4 oz gatas
- 1 tsp mantikilya
- 1 tablet nga 5.25 oz (150 gr) nga lisud nga turron (almond nougat candy)
Unsaon sa Paghimo Niini
Kini nga Turrón Ice Cream nga adunay Chocolate Sauce naghimo sa 10 ka pagkaon.
- Impormasyon bahin sa Turrón - Spanish Almond Candy
Guntinga ang humok nga turrón ngadto sa usa ka pulgada nga cubes. Ibutang ang ice cream ngadto sa blender. Idugang ang whipping cream ug turrón . Pulse blender sa ug sa hangtud nga ang turrón mao ang bug-os nga blended ngadto sa ice cream.
Ibubo ang sagol nga ice cream ngadto sa usa ka 9 "x 12" nga bilding nga linuto sa kalaha ug ipakaylap nga parehas. Tabuni hugot sa plastic wrap ug ibutang sa freezer.
Bungkagon ang chocolate sa mga piraso ug ibutang sa usa ka gamay nga sawang pan uban ang powdered sugar, gatas ug mantikilya. Pag-init sa ubos, kanunay nga pagkutaw hangtud nga ang tsokolate matunaw ug ang sarsa nga hapsay. Kon ang salsahan sobra ka baga, dugangi ang 2-3 nga gatas sa gatas ug sabuton pag-usab hangtud nga hapsay.
Pagbungkag sa malig-on nga turron ngadto sa mga piraso ug ibutang sa food processor. Pag-abut sa hangtud nga ang turrón mabuak ngadto sa mas gagmay nga mga bahin. Ang turron dili kinahanglan nga maproseso pag-ayo, apan kinahanglan gamay nga mga tipik.
Kuhaa ang sagol nga ice cream gikan sa freezer ug ibubo ang chocolate sauce sa ibabaw, ibutang kini ngadto sa mga daplin sa kahoy nga kutsara kon gikinahanglan. Isablig ang nahugno nga turrón sa ibabaw. Mahimo nga gikinahanglan nga ipakaylap ang chocolate sauce sa ibabaw lamang sa katunga sa ice cream ug dayon isablig ang turrón aron ang sarsa dili mag-freeze. Kung ang sarsa nangalaya, ang turron dili magpabilin.
Freeze sa dili mokubos sa 3 ka oras, hangtud nga ang ice cream makapatig-a.
Kon andam na sa pag-alagad, kuhaa gikan sa freezer sulod sa lima ka minuto sa dili pa ang pagputol. Guntinga ngadto sa mga kwadro aron mag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 191 |
| Total Fat | 14 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 19 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 5 g |