Bag-ong mga Twist sa usa ka Classic Spanish Dessert
Ang orihinal nga, classic flan usa ka vanilla egg custard, nga giluto sa usa ka water bath ug sa iyang kaugalingong caramel sauce. Kini usa ka sayon nga resipe sa pag-andam ug paborito sa Spain ug sa gawas sa nasud. Busa, dili ikatingala nga popular kini sa tibuok Latin America sukad nga ang Spanish nga mga kababayen-an sa daghang mga siglo nagdala sa bersyon sa ilang kaugalingong pamilya sa dihang mibalhin sa Amerika. Karon, nga adunay daghang nagkalainlain nga matang sa mga pagkaon ug mga panamit nga anaa sa mga lokal nga merkado, sayon nga makita kung giunsa pagsugod ang mga kalainan sa kini nga klasiko.
01 sa 04
Orange Flan - Flan de Naranja Flan de Naranja - Orange Flan. Lisa Sierra (c) 2008 Licensed to About.com Kini nga kausaban mas magaan, apan adunay hayag nga lami nga orange nga makapa-refresh sa alingagngag ingon man sa makapatagbaw nga matam-is nga ngipon. Ang sarsa gihimo uban sa asukar ug orange nga juice, nga naghatag niini og usa ka lawom nga kolor nga orange ug palami.
02 sa 04
Kape nga Flan - Flan de Café Coffee Flan - Flan de Cafe. Lisa Sierra (c) 2009 Licensed to About.com Inc. Ang espresso nga kape naghatag niini nga bersyon sa flan nga usa ka talagsaon nga baho, ug naghimo niini nga usa ka hingpit nga panam-is aron makalingaw uban sa usa ka baso nga liqueur human sa panihapon.
03 of 04
Strawberry Flan - Flan de Fresas Flan de Fresas - Strawberry Flan. (c) 2007 L. Sierra Licensed to About.com Inc. Imbis nga vanilla, kini nga flan gikaon sa bag-ong mga strawberry ug gatas nga gipamub-an. Kini nga flan maayo kung gusto nimo ang usa ka matam-is, kahayag ug lab-as nga panam-is - bisan kini alang sa panihapon o brunch.
04 sa 04
Classic Vanilla Flan Spanish Flan - Vanilla Custard nga adunay Caramel Sauce. Lisa Sierra (c) 2008 Licensed to About.com Bisan pa ang labing komon ug labing inila, ang orihinal nga Flan usa ka custard nga vanilla nga gipangulohan sa caramel sauce.