Kini usa ka sayon ug lamian nga glaze nga gamiton sa imong bakasyon sa hapunan ham. Kini nga resipe naghimo sa hingpit nga hamon alang sa imong Thanksgiving o tingtugnaw magkahiusa ug igo alang sa tibuok pamilya (dugang pa!)
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 nga hingpit nga linuto nga ham, mga 6 ngadto sa 8 ka libra
- Tibuok cloves , opsyonal
- 1/2 tasa nga putli nga maple syrup
- 1/2 nga tasa
- brown sugar
- 1/2 tasa cola
- 1 ka kutsara nga kape o Dijon mustard
- 1/4 ka kutsara nga yuta ginger
- 1/4 ka teaspoon nga yuta nga kaningag
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang hamon, tambok sa ibabaw, sa usa ka gulong sa usa ka panaksan nga gilukot nga foil; iskor og tambok ug stud sa mga cloves, kon gusto.
- Magluto sa preheated 325 F nga hurno sulod sa 18 minutos matag pound, hangtud sa meat thermometer o instant-read thermometer, naglista 148 F. Kon ang imong ham nga gi-label nga "Andam sa Pagluto," sunda ang mga direksyon sa pagputos.
- Pagsagol sa maple syrup, brown sugar, cola, mustard, ginger, ug cinnamon sa saucepan; Dad-a sa usa ka simmer ug ipadayon ang pagluto sa ubos nga kainit sulod sa mga 2 ka minutos.
- Mga 20 minutos sa wala pa nahuman ang hamon, kutsara ang katunga sa glaze sa ibabaw sa ham, dayon mga 10 ka minuto sa wala pa nahuman, ibutang ang nabilin nga glaze sa ham.
Dugang nga mga Recipe sa Pagpangithag sa Ham aron Sulayan
- Ham uban sa Beer Glaze
- Nagluto nga Ham Uban sa Brown Sugar Mustard Glaze
- Maple ug Brown Sugar Glazed Ham
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 663 |
| Total Fat | 30 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 236 mg |
| Sodium | 4,202 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 65 g |