Ang cauliflower mao ang dapit sa humay niining tasty casserole nga manok. Ang usa ka pinggan nga pinggan naghimo sa hingpit nga pagkaon alang sa bisan kinsa nga nagbantay sa ilang mga carbs. Usa ka gamay nga cream, pipila ka cheddar nga keso, ug lainlaing tanum nga jazz ang kaserol ug naghatag kini og dakong pahumot.
Guntinga ang mga dughan nga manok ngadto sa mga cubes o ihiwa kini aron mahimong manipis nga mga cutlet. O gamita ang manok sa mga pinggan. Ang dibdib sa mga suso sa Turkey mao ang lain nga kapilian. Kung gusto nimo nga dugangan ang dugang nga mga utanon, lutaw ang pipila ka uhong o sibuyas uban ang manok ug idugang kini sa casserole. O, alang sa usa ka pagsabwag sa kolor, ihulip ang pipila ka mga minasa nga pimientos sa cauliflower ug herbal mixture. Sa paghimo sa usa ka saucier casserole, pag-ilis sa cream nga adunay 1 ka tasa niining nag-unang medium puti nga sarsa ; guntinga kini ngadto sa humay uban ang katunga sa ginunting nga keso. Gamita ang nahibilin nga 1/2 nga kopa sa ginunting nga keso alang sa pangunahan.
Ang grated cauliflower makahimo sa usa ka maayo kaayo nga bugas o couscous replacement. Paggamit sa usa ka kahon sa grater o sa usa ka processor sa pagkaon aron maputol ang cauliflower (mga instruksyon sa ubos). Ang usa ka kombinasyon sa cauliflower ug broccoli usa ka laing kapilian, nga naghatag og dugang kolor ug palami.
Usa ka magbabasa miingon nga gigamit niya ang usa ka kombinasyon sa hiniwa nga broccoli ug cauliflower sa casserole uban ang pipila ka dugang nga cream. Nag-alagad siya sa manok ug mga utanon nga niluto nga kan-on.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 pound boneless chicken breasts
- 1 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1/2 ka asin nga asin (o pagtilaw)
- Ground black pepper, aron makatilaw
- 1/4 tasa nga bug-at nga cream (o tunga-tunga ug tunga)
- 1 ulo cauliflower, grated (tan-awa ang mga instruksyon, sa ubos)
- Opsyonal: 1/4 ka kutsarang sibuyas nga sibuyas
- 1 1/2 teaspoons nga uga nga mga utanon (pananglitan, uga nga basil, thyme, Italian mixture, ug uban pa)
- 1 ka kutsara nga tinadtad nga parsley
- 1 tasa nga ginunting nga cheddar nga keso
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pat-ay ang dughan nga manok sa mga tualya nga papel. Guntinga kini ngadto sa mga cubes o pag-hiwa nga pinahigda aron paghimo sa mga cutlet. Isablig sa gamay nga manok ang asin ug paminta.
- Init ang lana sa oliba sa usa ka bug-at nga panagang sa kainit; Idugang ang manok ug magluto hangtud nga mag-browned sa tanang kilid ug linghod lang, o mga 10 ngadto sa 12 ka minuto nga kinatibuk-an. Idugang ang bug-at nga cream ug pukot sa pag-scrape sa bisan unsang browned bits.
- Init ang hurno sa 325 F (165 C / Gas 3).
- Pag-spray sa 7-by-11-inch nga baking dish o 1 1/2-quart casserole uban sa spray nga nonstick cooking; dugangan ang grated cauliflower.
- Isablig ang cauliflower lightly sa asin ug pepper, sibuyas nga powder (kon gamiton), basil ug thyme o kombinasyon sa mga hilba, ug ang bag-ong parsley.
- Ibabaw ang cauliflower sa browned chicken; Ang drizzle sa cream.
- Isablig ang cheddar nga keso sa tanan.
- Tabuni ang casserole hugot sa foil ug pagluto sulod sa 15 ngadto sa 20 ka minutos.
Unsaon Paghimo sa "Cauliflower Rice"
- Guntinga ang mga floret gikan sa ulo sa cauliflower ug ibutang kini sa usa ka processor sa pagkaon.
- Pulse hangtud nga ang mga piraso sa cauliflower mao ang gidak-on sa mga lugas sa couscous o bugas.
- Alang sa mas grabe nga mga lugas, gamita ang dako nga pagpiskis nga disk sa pagkaon nga processor o paggamit sa usa ka grater nga kahon.
Ang uban nga ubos nga carb meal nga mga posibilidad lakip ang shrimp uban sa ahos , kini nga giluto nga tilapia nga adunay ahos , summer squash "pasta ," stuffed meatballs , ug cheddar cauliflower nga mga cake .
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 431 |
| Total Fat | 30 g |
| Tulas nga Tambok | 13 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sodium | 564 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 32 g |