Adunay daghang mga paagi sa paghimo sa usa ka Christmas tree crudité o antipasti platter ingon nga adunay mga paagi sa pagputol sa tinuod nga kahoy. Kini nga bersikulo naghupot sa mga butang nga sayon ra kaayo, apan ang linukot nga basahon alang sa usa ka bug-os nga mga sugyot alang sa pagpamutol niini nga kahoy uban sa mas labaw nga kalipay.
Ang bug-os nga butang mahimong tipunon sa usa ka bugto ug makalingaw nga buhaton sa mga bata. Ang kasinatian nag-ingon nga kon ang mga bata makatabang sa paghimo niini, sila usab makatabang sa pagkaon niini, busa dad-a sila sa kusina, ipanghugas sa ilang mga kamot, ug hatagi sila ug usa ka broccoli aron makigdula!
Hibal-i nga mahimo nimo ang pag-andam sa tanan nga mga sangkap (pag-gunting ug pagputol sa broccoli ug peppers) daghang mga oras sa una; mobati nga gawasnon sa pagpundok sa kahoy hangtud sa usa ka oras sa dili pa magserbisyo-kini maayo kaayo sa temperatura sa lawak nga lawak.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 mga brokuli
- 1 tasa nga kamatis nga kamatis (mas gamay pa kay sa cherry tomatoes)
- 1 yellow pepper
- 1 pula nga pepper
- Opsyonal: 6 ounces nga mozzarella perlini (gagmay nga mga bola; o uban pang puti nga keso guntinga ngadto sa gagmay nga mga cubes)
- Opsyonal: 1 ka tasa lunhaw nga olibo
- Opsyonal: 4 mga hiwa nga hinay nga giputol ang prosciutto o salami
Unsaon sa Paghimo Niini
- Guntinga ang broccoli, guntinga ang punoan sa matag floret nga tul-id agi nga kini nagbarug nga tul-id. Ipahimutang ang mga bulak sa usa ka kahoy nga Christmas tree sa usa ka dako nga pagputol o pag-alagad sa pinggan. (Kinahanglan ang usa ka snack? Panit ang brocholi nga mga punoan ug lug-on kini samtang nagtrabaho ka.)
- Ipahiluna ang mga kamatis sa taliwala sa broccoli florets isip "mga dayandayan" sa kahoy.
- Guntinga ang sili: guntinga ug ilabay ang tukog ug kinauyokan. Guntinga ang lingin nga mga seksyon sa ibabaw ug sa ubos aron ibutang ang paminta sama sa kutob sa mahimo. Dayon putla ang bisan unsang puti nga bahin gikan sa sulod sa pepper, ug gamita ang usa ka gamay nga cutter sa cookie sa bituon aron pagputol sa mga sili ngadto sa mga bitoon.
- Magtindog sa ubay-ubay sa mga yellow nga mga bitoon sa tumoy sa kahoy. Ibutang ang nahabilin nga mga bitoon sa o sa palibot sa kahoy.
- Kuhaa ang perlini ug pat-ut kini nga uga pinaagi sa mga tualya sa papel o usa ka limpyo nga tualya sa kusina. Ipahimutang ang perlini sa base ingon nga "niyebe." Ang pagtapok sa pipila sa ibabaw sa uban naghimo sa usa ka matahum nga "drift" nga epekto.
- Pahubsan ang mga olibo ug ipamut kini nga uga, sama sa perlini. Idugang kini sa usa ka layer sa ilawom sa keso o sa palibot sa kahoy.
- Guntinga ang prosciutto ngadto sa mga bahin ug hinayhinay palig-unon ang mga piraso ngadto sa mga rosaryo. Ibutang kini sa kahoy sama sa mga kamatis.
Voila! Adunay ka nindot nga Crfiré Christmas Tree! Gusto ba nga magpadayon ug sa tinuud nga pagpanghupaw sa kahoy? Tan-awa sa ubos alang sa dugang pa nga mga paagi aron maputol ang kahoy. Pag-alagad uban sa usa ka panaksan sa imong paborito nga pagpanghugas nga Cumin Yogurt Dip o Sweet Potato Dip mao ang duha ka maayong mga pagpili.
Mga Pagdugang ug mga Pagbag-o:
- Pag-andam sa mga utanon ug bisan unsang butang (mga olibo, keso, karne) sa mga hampak nga naghulma sa Christmas tree
- Paggamit og mga karot nga kahoy aron paghimo sa punoan sa kahoy
- Pagtanga sa mga itom nga olibo sa mga bitoon
- Pagdugang og gagmay nga mga radishes sa mga dekorasyon
- Guntinga ang dalag o pula nga kampanilya nga mga sili ngadto sa mga gilis ug gamita ang mga ginunting sama sa mga bulak sa kahoy
- Guntinga ang mga sili ngadto sa uban nga mga porma-ang campanilla nga mga sili makapahingangha maayo nga maputol ug maghupot sa usa ka porma
- Paggamit sa cauliflower florets ingon nga ang "snow" sa base sa kahoy
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 155 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 479 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 9 g |