Pag-uswag sa nutrisyon nga bili sa mga muffin pinaagi sa pag-ilis sa pipila sa harina nga may harina nga harina, ug paggamit sa lana sa neutral nga pagtilaw imbes mantikilya. Niini nga paagi, ikaw makadugang usa ka gamay nga fiber ug pagpakunhod sa gidaghanon sa saturated fat ug cholesterol sa imong mufin. Malingaw niini nga mga lemon poppy seed muffins ingon nga usa ka pag-atiman sa pamahaw o makatagamtam sa usa nga adunay hapon nga tsa.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga harina (tanan nga katuyoan)
- 1 tasa nga harina (bug-os nga trigo)
- 3/4 nga tasa nga asukar
- 2 tbsp. poppy seeds
- 2 tsp. linuto sa kalaha nga powder
- 1 tsp. linuto sa kalaha nga soda
- 1/4 tsp. asin
- 1 medium nga itlog
- 1 tasang yogurt (dili tambok nga vanilla)
- 1/4 tasa nga canola oil
- 1 tsp. lemon kinuha
- 1/3 tasa nga lemon juice
- 1 tbsp. kahilayo (lemon)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat hurno sa 400 F
- Himua ang mga panit nga uga sa usa ka dako nga panaksan.
- Sa usa ka medium nga itlog nga mix egg, yogurt, oil, lemon zest, lemon juice ug lemon zest.
- Paghimo og usa ka atabay sa tunga sa mga uga nga sagol.
- Piloa ang basa nga mga sagol hangtud nga basa lamang.
- Ang kutsara nga sudlanan sa 12-cup muffin pan (o usa nga sprayed sa spray nga nonstick cooking ).
- Magaluto alang sa 15-18 minutos.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 207 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodium | 508 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |