Kining spiced nga cake nga saging usa ka talagsaong panam-is alang sa mga mahilig sa saging. Ang naglakip nga vanilla icing naghimo sa usa ka lami nga glaze alang sa cake, apan kini mahimong gisudlan sa usa ka sarsa sa caramel dessert o usa ka dusting sa powdered sugar ingon man. Ang cake maayo ug lami sa bisan unsang paagi!
Kining sayon nga resipe makahimo og tulo ka gagmay nga mga tinapay, usa alang sa pamilya, usa alang sa usa ka potluck, ug usa alang sa freezer.
Nalangkit nga mga resipe
Hummingbird Cake Sa Cream Keso Frosting
Chocolate Banana Cake Recipe
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6
- hinog kaayo nga saging
- 1/2 ka tasa nga lana sa utanon
- 1/2 nga tasa nga mantikilya (gihumok)
- 2 ka tasang granulated asukar
- 4 ka dako nga itlog
- 3 ka tasa
- hingpit nga harina
- 2 teaspoons nga baking soda
- 1 ka kutsara nga kaningag nga yuta
- 1 teaspoons nga mga cloves sa yuta
- 1/2 ka asin nga asin
- 1 1/2 ka kupa nga pasas
- 1 1/2 ka copa nga tinadtad nga pecans (o mga walnuts)
- Alang sa Icing:
- 4 ka kutsara ang nangatunaw nga mantekilya
- 2 tasa nga powdered sugar
- 2 ka kutsarang gatas (o cream, o labaw pa, kung gikinahanglan)
- 1/2 teaspoon vanilla extract
Unsaon sa Paghimo Niini
Ang grasa ug harina tulo ka 8 1/2-x-4 1/2-inch nga pan nga pan. Heat oven ngadto sa 325 °.
Sa usa ka medium nga panaksan, mash saging ug ibubo sa lana sa utanon; gigahin samtang naghimo sa cake.
Mag-cream ang 1/2 nga tasa sa mantikilya ug granulated nga asukar; Pagdugang sa mga itlog, usa matag higayon, nga maayo ang pagkahuman sa matag dugang.
Pag-agas sa saging ug lana nga sagol; Mix maayo.
Combine dry ingredients sa usa ka lain nga panaksan ug gamiton ang usa ka whisk o kutsara sa hingpit nga pagsagol.
Idugang ang uga nga sagol sa sinagol nga saging nga sagol ug sagol nga maayo.
Piloa ang mga pasas ug mga pecan hangtud nga maayo ang pagkasama.
Kutsara nga sinagol ngadto sa giandam nga mga tinapay nga pan ug magaluto sulod sa 50 ngadto sa 55 ka minuto, o hangtud nga browned ug usa ka toothpick mogawas nga limpyo kon ibutang sa sentro sa usa ka tinapay.
Pabugnuga ang mga tinapay sa mga racks. Drizzle uban sa icing (sa ubos) o pag-aybok nga powdered sugar sa ibabaw sa mga cake.
Icing
Gabunon ang natunaw nga mantekilya nga adunay powdered sugar. Idugang ang 2 ka kutsara nga gatas ug ang vanilla extract ug gibunalan hangtud nga hapsay. Pagdugang og gatas, kon gikinahanglan, aron makahimo sa usa ka pagsabwag sa kabag-o.
Ibubo ang icing sa mga cooled nga mga tinapay.
Mga Tip sa Eksperto
Sa pag-freeze sa usa ka tinapay (iced o dili), ibutang kini sa usa ka linukot nga baso ug mag-freeze hangtud nga lig-on. Wrap ang frozen nga cake sa foil ug ibutang kini sa bag nga freezer. Pag-label sa ngalan ug petsa ug ibutang ang cake sulod sa 3 ka bulan. O ibutang ang cake sa tagsa ka bahin. Pagbutang ug selyo sa usa ka bag. Unwrap ug lutoon ang cake sulod sa 2 ngadto sa 3 ka oras sa temperatura sa lawak.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 691 |
| Total Fat | 35 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Sodium | 365 mg |
| Carbohydrates | 95 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 7 g |