Wondering kung mahimo nimo ang imong kaugalingon nga homemade Japanese nga utanon tempura sa balay? Ang utanon sa Japan nga tempura usa ka popular nga pagka-vegetarian kung magkaon sa usa ka restawran sa Japan, tungod kay kadaghanan sa mga lugar adunay tempura sa utanon sa menu. Ang Tempura mao ang pinakatumod ug gikaon nga mga utanon. Ingon ang yano nga igo aron sa pagsulay sa paghimo sa imong kaugalingon sa balay, dili ba? Maayo kini, apan adunay pipila ka mga butang nga kinahanglan nimong mahibal-an aron ang imong tempura nga utanon mahimong kahayag, mahumok ug hingpit, sama sa matang nga imong makuha sa mga restawran sa Hapon.
Kung gusto nimong sulayan ang paghimo sa vegetarian recipe sa tempura sa balay, kini usa ka sayon nga vegetarian ug vegan nga resipe aron sulayan, apan una, usa kini ka magtiayon nga mga sekreto sa tempura nga makatabang kanimo: Una, gamiton ang harina sa cake, kung adunay sa kamot o kung gusto nimo ang labing tinuod nga Japanese nga tempura posible. Ang cake nga harina, nga mas ubos sa protina kay sa regular nga harina, maghimo sa tempura sa imong utan nga usa ka gamay nga magaan ug humok. Usa pa ka dali nga tip? Sulayi nga dili mag-mix ang batter. Ug sa katapusan, ang uban nga mga tawo nagsugyot nga magdugang og usa ka gamay nga lana sa lana ngadto sa lana sa utanon aron makadugang usa ka gamay nga dugang nga lami sa Asia. Kanunay kong wala maghunahuna nga gikinahanglan kini, apan kung buhaton nimo, sulayi kini ug tan-awa kung gusto nimo ang dugang nga lami.
Mahitungod sa mga utanon, ang akong paborito nga vegan tempura ingredient mao ang gamay nga pre-steamed sweet potatoes, apan mahimo nimo gamiton ang bisan unsang butang: mga uhong, berde nga mga liso, asparagus, talong, kampanilya, broccoli o zucchini.
Kung gusto ka nga mag-eksplorar sa nagkalainlaing klase sa mga pagkaon, mahimo usab nimo nga sulayan ang dugang nga mga ideya sa resipe sa mga vegetarian ug Vegan nga Hapon dinhi.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga harina (gamiton ang harina nga harina kon imo kini)
- 1/2 tsp. asin
- 1/2 tsp. asukar
- 1 tsp. linuto sa kalaha nga powder
- 1 tasa nga tubig
- 3 tbsp. utanon nga lana
- 1 tasa nga lana (o kantidad nga gikinahanglan alang sa pagprito, paggamit sa lana sa utanon o laing lana sa high-heat sama sa lana sa mais o lana sa canola)
- 2 ngadto sa 3 ka copa nga tinadtad nga mga utanon (gisagol, bisan unsang matang)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Una, andama ang imong mga utanon aron sila andam nga moadto. Kinahanglan nimo ang mga 2-3 ka copa nga mga utanon, nga gipangputol nga bahin sa mga lungag. Ang gaan nga pinatam-is nga mga kamote ug yams usa usab ka maayong kapilian sa usa ka vegetarian tempura.
- Sunod, sa higayon nga ang imong mga utanon andamon, paghiusa sa harina, asin, asukal ug sa baking powder. Hinay nga idugang sa lana ug tubig hangtud nga ang sagol mahimong bug-os nga hapsay ug creamy. Chill sulod sa 15 minutos.
- Kon andam ka na nga magluto sa imong tempura, ipainit ang pipila ka pulgada nga lana sa utanon sa usa ka wok o sa usa ka dako nga panit sa ibabaw sa taas nga kainit. Ituslob ang mga utanon sa batter, dayon ihulog ang lana.
- Tugoti ang pagluto sulod sa mga 3 ka minutos, hangtud nga lutoon ug gaan nga bulawan nga brown. Pag-ilalom sa mga tualya sa papel.
Mao kana! Malingaw sa imong dali nga homemade vegetarian ug vegan tempura!
Sama sa paghimo sa pagkaon sa vegetarian ug Vegan nga Hapon sa panimalay? Ania ang pipila ka dugang mga resipe nga gusto nimo nga sulayan:
- Unsaon paghimo sa vegetarian miso nga sabaw
- Ang gi-inspirasyon sa Japan nga Sesame ug Ginger Baked Tofu nga resipe
- Vegetarian Hapon Udon Noodle Soup Recipe
- Mas sayon nga vegetarian Japanese nga mga resipe aron sulayan sa balay
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 241 |
| Total Fat | 14 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 890 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 4 g |