Kini nga strawberry shortcake gihimo uban sa usa ka humok nga minasa nga adunay itlog. Ang minasa nga lutoon sa usa ka round nga cake pan dayon kini gibahin sa pahigpit ug puno.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka copa nga bag-ong mga strawberry, hugasan ug hulled
- 3/4 tasa brown sugar o granulated sugar '
- Cake:
- 2 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
- 1/4 nga tasa granulated sugar
- 4 ka kutsara nga baking powder
- 1/2 ka asin nga asin
- Dash sa nutmeg
- Mahimong gamiton: 1 teaspoon vanilla extract
- 1
- itlog, maayo nga sinalsal
- 6 ka kutsara ang bugnaw nga mantikilya
- 1/3 nga tasa nga gatas
Unsaon sa Paghimo Niini
Pagpuno sa Strawberry
Pag-andam sa mga strawberry usa o duha ka takna sa dili pa magserbisyo. Guntinga ang lab-as nga mga strawberry, nga nagbilin sa 8 ngadto sa 12 ka buok alang sa garnishing.
Ibutang ang hiniwa nga mga berry sa usa ka panaksan; Pagdugang og 3/4 nga tasang asukar o granulated nga asukar ug himoa nga dili moubos sa 1 ka oras sa temperatura sa lawak.
Shortcake:
Kaina ang hudno sa 400 ° F.
Pagsagol sa harina, 1/4 tasa sa asukal, baking powder, asin, ug nutmeg. Magbag-o.
Pagtrabaho sa mantikilya nga adunay blender sa pastry o mga tumoy sa tudlo; dugangi ang itlog ug gatas.
Pag-mix hangtud nga ang humay humay.
Pagbalibad sa minasa ngadto sa usa ka buttered ug floured 8 o 9-inch round cake pan ug pat sa porma.
Magaluto alang sa mga 15 ngadto sa 20 minutos, o hangtud nga bulawan brown. Pagsulay sa usa ka toothpick nga gisulod sa center. Kon kini gikan sa minasa nga nagkupot niini, ipaubos ang kainit ngadto sa 350 ° ug pagluto og mga 5 ka minuto.
Kuhaa gikan sa kaldero ug hinay-hinay nga gibahin sa kutsilyo.
Mantikilya ang giputol nga bahin sa duha ka mga lut-od.
Ibutang ang mga lut-od uban ang mga strawberry ug ang ilang duga tali sa mga lut-od ug sa ibabaw.
Pagdayandayan uban sa daghang mga berry, kung gusto, ug pag-alagad uban sa whipped cream.
Mahimo Ka Usab
Mga Strawberry uban sa Cream nga Pagpuno sa Keso
Dali nga Strawberry Rhubarb Fool
Tan-awa usab
Southern Food Home
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 288 |
| Total Fat | 12 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 444 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 4 g |