Pagdilaab nga sinangag nga Chicken Grilled Hingpit sa imong Rotisserie
Ngano nga ang rotisserie nga manok nahimong popular kaayo? Dili lamang nga nakita nimo kining mga bulawan, nga sinangag nga mga langgam nga gibaligya sa mga restawran, apan daghang mga merkado adunay usa ka laray nga sila andam alang kanimo nga mopauli ug mokaon. Bisan ang dagko nga tindahan sa warehouse nagbaligya kanila. Ngano? Tungod kay kini sayon, ilabi na kon ikaw adunay salapi ug mangayo sa pagpalit sa usa sa higanteng rotisserie nga mga hurnohan nga makaluto sa 50 ka langgam sa usa ka panahon.
Siyempre, adunay laing rason.
Ang rotisserie nga manok mao ang hinanduraw kon lutoon nga husto. Busa unsaon nimo pagluto ang usa ka manok sa tukmang paagi? Adunay mga piho nga mga lakang sa pagluto sa rotisserie nga manok sa balay nga gusto nimong sundon. Apan una nimo, imong makita nga ang pipila ka mga tip makahimo sa imong langgam nga lami sama sa bisan unsa gikan sa tindahan.
Nag-inusara lang Kini
Una sa tanan, hinumdumi nga ang pagluto sa rotisserie usa ka matang sa pagluto. Ang pagluto sa usa ka butang nagpasabot lamang sa pagbutang niini diha sa hudno nga walay tabon. Ang pagbutang og usa ka langgam sa ibabaw sa grill uban ang pagtabon sa abono.
Ang gibutang sa rotisserie una ug labaw sa tanan mao ang pagluto. Tungod kay ang langgam kanunay nga naglihok sa estado, kini magluto nga mas parehas.
Moist, apan Dili Fatty
Ang labing maayo nga bahin sa niini nga paagi mao nga ang usa ka rotisserie nga manok mao ang self-basted. Ang pagtuyok magpadayon sa mga duga nga naglihok sa palibot sa langgam, nga nagkupot sa kaumog sa dapit. Ang usa ka rotisserie nga manok mao ang moister kay sa usa nga na-roast sa oven.
Tingali, ang katapusan nga rason alang sa pagkapopular sa rotisserie nga manok mao ang tambok nga sulod. Pinaagi sa pagbutang sa manok sa usa ka rotisserie spit diin ang tambok mahimo sa pag-usik sa layo kay sa sa usa ka fryer nga puno sa lana, adunay usa ka dako nga pagkunhod sa tambok. Kini moresulta sa mas himsog, mas manubo nga manok nga adunay dakong balanse sa maniwang nga karne nga tambok.
Kini dili uga, apan dili usab kini fried.
Hibal-i ang Imong Kagamitan
Ang unang lakang sa rotisserie pagluto sa usa ka manok mao ang adunay usa ka matang sa rotisserie ug sa pagkahibalo unsaon sa paggamit niini. Kini mao ang dapit nga gigamit sa user manual. Siguroha nga basahon kini pag-ayo ug nga imong nasabtan ang mga sukaranan sa kagamitan sa rotisserie alang sa imong grill. Dili nimo gusto nga adunay sayup samtang ang imong manok sa luwa.
Pagpangpupo sa Langgam
Maayo nga magsugod sa usa ka bag-o nga dili frozen-whole nga manok. Kini usa ka dako nga kalainan ug human niana, ang sunod nga butang nga pagahunahunaon mao ang panimpla.
Ang mga marinada, uga nga mga rubper, ug mga bastos ang tanan magtrabaho nga maayo sa rotisserie nga manok. Sa naandan, naghunahuna kami nga mag- ihaw og karne sa luwa, apan kana mahimong mosangput sa pagsunog ug nagkinahanglan og dugang nga pagtagad. Siyempre, gusto nimo nga mag-baste panahon sa pagluto aron mahupay ang langgam, apan ang usa ka maayo nga pag-atomo makahimo sa labaw pa ngadto sa usa ka juicy bird kay sa paggamit sa mga sauces panahon sa pagluto.
Sa pag-apply sa mga marinade o mga rubi sa imong manok, buhata ang imong labing maayo aron makuha kini sa panit ug sa karne. Ang pagsul-ob sa panit makatabang sa paghimo niini nga lami, apan dili makahimo og daghan alang sa karne sa ilalum.
Uban niini nga mga yano nga mga tip, andam ka sa pagsunog sa grill. Malingaw niini nga kasinatian ug kini makahimo sa lami sa manok nga mas maayo.