Kini nga tasty chicken salad adunay daghan nga palami gikan sa bacon ug ubas, ug ang mga chestnuts sa tubig naghatag kini sa pipila ka makapaikag nga pagkakita ug nindot nga kahanginan. Kini usa ka dili komplikado nga salad, hingpit alang sa usa ka espesyal nga paniudto, o mag-alagad niini ingon nga usa ka panihapon nga salad sa mainit nga ting-init sa gabii.
Paggamit sa pre-cooked purchased chicken strips, usa ka rotisserie chicken, o poached o linuto nga dughan nga manok (mga direksyon ubos sa resipe). Ang canned chicken mao ang lain nga kapilian, ug mahimo kini nga usa ka lifesaver kon wala ka'y panahon sa pagdagan sa merkado. Paghupot og pipila ka mga lata sa manok sa kamot alang sa busy nga mga paniudto o mga paniudto.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka piraso nga bacon
- 2 mga gusok nga celery (thinly sliced)
- 1 tasa nga walay binhi nga berde nga ubas (halved)
- 1 lunhaw nga sibuyas
- Ang 1 (8-onsa) mahimong mag-agi sa mga kastanyas sa tubig, nahutdan
- 3 tasa nga gisagol nga manok (lutoon, tan-awa sa ubos)
- 1 ka kutsara nga parsley (tinadtad)
- 3/4 nga cup mayonnaise
- 1 teaspoon nga lemon juice
- 1/4 ka kutsara nga yuta ginger
- Dash Worcestershire sarsa
- Salt ug pepper, aron makatilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Magluto sa bacon sa usa ka dako nga panabon sa medium nga kainit hangtud nga lutoon. Pag-ilalom sa mga tualya sa papel ug ibutang.
- Pag-alis sa celery thinly ug giputol ang mga parras sa mga halves. Mince ang green nga sibuyas.
- Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang itusok nga manok sa sliced celery, grape halves, minced green sibuyas, mga chestnuts sa tubig, diked chicken, ug chopped parsley. Gub-a ang bacon ug idugang kini sa manok; palabya nga magkombinar.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, ituslob ang mayonnaise sa lemon juice, ground ginger, ug sarsa sa Worcestershire; pagsagol sa pagsinina uban sa sinagol nga manok, gamit ang ingon ka daghan o gamay nga gikinahanglan aron mabasa sama sa gitinguha. Mahimo nimong idugang ang dugang nga mayonesa kung gusto nimo ang creamier salad. Hinay-hinay nga itabon aron maayo ang panaghiusa; pagtilaw ug pag-adjust sa mga seasoning, kung gikinahanglan.
- Pagtabon sa panaksan ug sa refrigerate alang sa labing menos sa usa ka oras sa chill. Pag-usab pag-usab sa dili pa mag-alagad.
- Alang sa usa ka paniudto nga paniudto, pag-alagad sa salad sa dahon sa lettuce o sinagol nga mga utanon nga adunay avocado ug tomato wedges. O gamita ang salad ingon nga pagpuno sa sandwich.
Mga tip
- Aron paglutog mga dughan sa manok alang sa salad, isul-ob ang 3 to 4 boneless nga manok dughan nga adunay lana sa oliba ug panahon uban sa kosher nga asin ug bag-ong itom nga pepper. Ibutang ang mga dughan sa manok sa foil-lined baking pan ug pagluto sa 350 F sulod sa 22 ngadto sa 28 ka minuto.
- Aron lutoon ang dughan sa manok alang sa salad, ibutang ang manok sa usa ka saucepan ug tabonan ang tubig. Idugang ang mga 1 ka teaspoon nga asin sa tubig. Dad-a sa usa ka hubag. Pagtabon sa kalaha, pagpakunhod sa init ngadto sa medium-low, ug pagluto sulod sa 7 ka minutos. Ayaw kuhaa ang hapin; kuhaa ang kaldero gikan sa kainit ug ipatindog kini, gitabonan, sulod sa mga 12 ngadto sa 14 ka minuto. Ang manok mahimo nga opaque ug magparehistro labing menos 165 F sa instant-read thermometer.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 435 |
| Total Fat | 33 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Sodium | 356 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 24 g |