'Sa walay duhaduha ang Dios makahimo unta ug mas maayo nga bunga, apan sa walay duhaduha, wala gayud gibuhat sa Dios'. Dr William Butler
Kasaysayan sa British Strawberries
Unsa ang labaw nga pagdasig sa usa ka British nga ting-init kay strawberries ug cream? Sa diha nga kana nahitabo mao ang tagna ni bisan kinsa. Ang labing una nga paghisgot sa luscious fruit mao ang panahon sa Roma sa mga 200BC. Adunay daghang paghisgot sa mga strawberry sa Middle Ages sa Britanya sa dihang ang mga bag-ong minyo nakatagamtam og strawberry, borage ug soured cream alang sa ilang kasal nga nagtuo nga sila usa ka aphrodisiac.
Ang dagway sa kasingkasing nga prutas dugay na nga simbolo sa kaputli, gugma, ug pag-ayo ug nagpadayon nga ingon niana.
Karon
Ang strawberry usa lamang ka mubo nga panahon, gikan sa sayong bahin sa Hunyo ngadto sa Agosto. Ang pag-abut sa poly tunnel nga gi-usbaw nga mga prutas nag-uswag nianang panahona - maayong balita alang niadtong malingaw sa mga prutas, apan tingali dili alang sa mga tawo nga ang mga panglantaw sa kabanikanhan nasamad sa plastik.
Ang labing maayo nga strawberry nga paliton kinahanglang gikan sa lokal nga prodyuser. Usa ka adlaw nga ang pagpili sa strawberry makalingaw; Ang mga supermarket mahimo nga magbaligya sa mga impostor sa gapas nga mga panapton nga lana, apan ang palami dili matupngan sa mga bunga sa panimalay. Tan-awa ang PYO (Pick Your Own) nga mga ilhanan nga magsugod sa tibuok nasud sa Hulyo.
Unsaon Pagpili British Strawberries
- Pagbakal sang wala sing depekto nga prutas nga may malagtom nga lunhaw nga kalyente. Hugasan ug hawiri kini sa hinay ug gamay nga kutob sa mahimo aron malikayan ang pagsamad.
- Kuhaa lang ang lawas sa human sa paghugas.
- Kanunay nga himoa nga ang bunga moabut sa temperatura sa lawak sa dili pa mokaon. Mas maayo pa, usa ka oras sa pagsidlak sa adlaw sa dili pa ang pag-alagad makapauswag sa lami.
Ang Health Benefits sa British Strawberries
- Ang lima ka strawberry makahatag og daghang bitamina C kay sa usa ka tibuok nga orange.
- Ang mga strawberry usa ka maayo kaayo nga tinubdan sa bitamina K ug manganese, ingon man folic acid, potassium, riboflavin, bitamina B5, bitamina B6, tumbaga, magnesium, ug omega-3 nga matambok nga mga asido.
- Ang mga strawberry adunay mahinungdanong lebel sa mga phytonutrients ug mga antioxidant nga makatabang sa pagpakig-away sa mga libreng radicals Kini nga mga antioxidant properties gituohan nga nalambigit sa unsa ang hinungdan nga ang mga maanindot nga bunga pula.
- Ang mga strawberry gigamit nga medisina aron makatabang sa mga sakit sa paghilis, kanser sa ngipon ug mga panit sa panit.
Unsaon Pag-alagad sa mga British Strawberry
Usa sa labing yano, labing maayo ug sayon nga mga paagi sa pag-alagad sa mga strawberry, siyempre, uban ang cream. (Ganahan ko sa baga nga double cream, clotted usab nga lamian.Adunay, bisan daghan pa nga mga resipe nga parehong lami ug matam-is. Siyempre, kung ang adlaw nga pagpili sa imong kaugalingon makahatag sa usa ka glut sa bunga, ang jam usa ka paagi sa pagpreserbar sa mga lami sa ting-init alang sa tugnaw, ngitngit, mga bulan sa tingtugnaw.
Daghang mga Recipe sa Strawberry
- Strawberry ug Cream Sponge Recipe sa Cake
- Strawberry Jelly Recipe
- Eton Mess Recipe
- Iningles sa Tag-init nga Pudding
- Berry Sorbet Recipe
- Sugilanon sa Strawberry Trifle
Mga Matang sa British Strawberry
- ELSANTA: Ang labing mahal nga strawberry sa Britanya tungod sa taas nga panahon sa pagpananom ug maayo nga lami.
- DRISCOLL CAMARILLO: Maayo kaayong palami ug karon gihimo sa usa ka dako nga sukdanan.
- AVA: Ang usa ka premium Scottish strawberry nabantog tungod sa iyang palami.
- INGLES ROSE: Kini nga bag-o nga matang sa kadaghanan mailhan tungod sa talagsaon ug talagsaon nga lami niini, nga makapahinumdom sa sulud sa orange.
- KAHULUGAN SA EVE: Ang Eve's Delight nagkombinar sa makahubog nga lami nga adunay nindot nga estante sa kinabuhi.
- JUBILEE: Ang Jubilee naugmad ug una nga gibaligya niadtong 2002 ug sukad nga kini natukod isip usa sa pinakamaayo nga matang sa tanan.
- SONATA: Ang usa ka dako, lig-on, maayo ang panimpla sa tunga-tunga nga panahon.
- RED PRINCESS: kasingkasing nga porma sa matam-is nga lami nga berry.
- PAGKATAPOS EBANG: Maayo nga abot ug maayong palami.
- RED GLORY: Matam-is nga juicy nga bunga sa tibuok panahon.
- EVIE: Uban sa usa ka talagsaon nga lami ug paler nga bunga, si Evie labi ka maayo sa ice-cream.
- DRISCOLL JUBILEE: Giila isip usa sa labing maayo nga UK nga strawberry nga pagkaon nga barayti.