Gamita kini nga resipe sa paghimo sa Koreano soy honey glaze, nga usa ka dako nga tumoy sa sinugba nga isda, sinugba nga manok, pinutol nga mga utanon ug daghan pa. Samtang kini nga glaze gihimo alang sa Koreano nga linutoan, mahimo usab kini gamiton alang sa dili pagkaon nga Koreano aron makadugang sa usa ka gamay nga lami sa Asia sa bisan unsang pagkaon. Kon ikaw adunay diabetes o lain nga medikal nga kondisyon nga nagkinahanglan kanimo nga motan-aw sa imong asukar sa dugo, tingali gusto nimo nga likayan kini nga glaze ug magpili sa usa nga gibase sa asukar. Mahimo usab nimong ipaubos ang gidaghanon sa asukar ug dugos, ug sukdon ang imong asukar sa dugo pagkahuman sa imong pag-sample niini nga glaze.
Kon wala ka makahimo sa daghan nga Koreano o Asian nga pagkaon, ang pagsulay niini nga glaze mahimong maayo nga paagi sa pagpalig-on sa imong pagsalig. Pagsugod uban sa usa ka glaze, unya sulayi ang usa ka Korean-style marinade o salad dressing. Gikan didto, mahimo nimong sulayan ang paghimo sa full-on nga mga pinggan sa Korea, ilabi na ang mga pagkaon sama sa bulgogi, bibimbap ug mubo nga gusok. Sa higayon nga makahimo ka sa pag-andam sa mga pinggan, wala nay pagpugong kanimo.
Sa kasamtangan, sulayi kini nga glaze sa Amerikano o Asian dish. Dili gyud ka masayop sa bisan unsang paagi. Kon ikaw naghimo sa glaze aron sa pag-alagad sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga tawo, sa pagsulay sa pagdoble, tripling o bisan upat ka mga sagol sa resipe. Hinumdumi nga ipain ang dili pa gamit nga mga bahin sa glaze aron dili kini mahimong dili maayo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 c sa
- soy sauce . Gamita ang low-sodium soy sauce kung adunay taas nga presyon sa dugo o laing kondisyon sa medikal nga nagkinahanglan nga imong bantayan ang pag-inom sa imong asin.
- 1/4 c nga asukar. Ayaw gamita kon nabalaka ka sa pag-inom sa asukal.
- 1/4 c
- dugos . Mahimo usab nimo ipaubos ang gidaghanon niini nga sangkap. Ang dugos, sama sa asukar sa tsa, makapausbaw sa glucose sa imong dugo.
- 1 tsp
- lana sa oliba . Labing ulay nga lana sa oliba ang labing maayo.
Unsaon sa Paghimo Niini
- Aron mahimo ang dugos sa dugos, kinahanglan nimo nga sagolon ang mga sagol hangtud nga dugmokon ang dugos ug asukar. Niining mga adlawa ang lainlaing dugos anaa sa mga grocery store, labi na kung moadto ka sa usa ka supermarket sama sa Whole Foods. Ang uban niini nga dugos unta adunay daghang mga benepisyo sa kahimsog, sama sa Manuka honey. Hinumdumi, hinoon, nga kon mogamit ka og alternatibong matang sa dugos kay sa dugos nga dugos, ang lahi mahimong magkalahi.
- Mahimo nimo gamiton ang usa ka pagsagol aron sa pagsiguro nga ang pagsagol sa asukar ug dugos mao ang husto nga pagkamakanunayon. Kung wala ka mag-whisk, mahimo nimo gamiton ang usa ka fork. Ang mga ginagmay nga mga hugaw sama ka dugay sama sa pagsagol sa sagol.
- Sa higayon nga imong gigamit ang glaze alang sa usa ka partikular nga pinggan, tipigi ang nahibilin sa refrigerator alang sa paggamit sa isda, manok ug mga utanon. Kon gusto nimo, paningkamoti ang pag-andam sa daghang mga pinggan sa usa ka higayon ug dayon ibutang kini sa glaze. Mahimo nimo makita kung unsa ka maayo ang concoction sa usa ka lainlaing nagkalainlain nga mga pagkaon - kini sila nga langgam, isda o tanum.