Mga Ininsik nga Brown nga Sauce Recipe

Daghang Intsik nga gisudlan og fried dishes gikan sa Chinese takeaways sa kasagaran nagdugang sa daghang "Chinese brown nga sarsa" sa ilang mga pinggan. Kining brown nga salsahan kasagarang adunay stock stock / karne sa karne aron ihatag ang plato og sobra nga lami apan mahimo usab nimo gamiton ang manok sabaw / stock kon gusto nimo.

Kinahanglan nga ipasabut nato ang "Brown Sauce" mao ang usa ka Western Chinese takeaway nga butang. Labing menos sa akong kultura, wala kami naggamit og brown sarsa. Ang bug-os nga katuyoan sa brown sauce mao ang pagpakatap sa sarsa ug pagdugang sa usa ka gamay nga pagpakaon. Sa tinuud nga lutu sa Eastern, dili nimo kinahanglan nga magdugang og dugang nga pagpakaon gamit kini nga matang sa sarsa apan among ipapilit ang among mga sauces gamit ang potato starch powder.

Alang niining artikuloha, naghatag kami ug resipe alang sa normal nga bersyon sa Chinese brown sauce (karne nga bersyon) ingon man ang alternatibo nga bersyon sa manok.

Kanunay nimo nga makit-an nga sayon ​​ang paghimo sa brown sauce nga nag-uban sa mga popular nga mga pinggan nga Chinese sama sa karne nga adunay broccoli, chow meins, ug uban pa.

Adunay daghang lainlaing paagi sa paghimo niining Intsik nga brown sarsa ug kini duha ka yano nga mga bersyon.

Gi-edit ni Liv Wan

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Chinese Brown Sauce (Chicken sabaw / stock version)
• Sagol:
• 1 tasa manok sabaw / stock
• 1.5 ka kutsara
• oyster sauce
• 2 ka kutsarita
• itom nga soy sauce
• ½ kutsarita nga brown sugar
• 1 ka kutsara nga harina nga harina o patatas nga starch
• Intsik nga Brown Sauce (Beef broth / stock version)
• Sagol:
• ¾ sabaw nga karne sa karne
• 1 ug usa ka quarter nga kan-anan sa oyster oyster
• 1 ka kutsarita nga itom nga soy sauce
• ½ kutsarita nga asukar
• 1 ka kutsara nga harina nga harina o patatas nga starch

Unsaon sa Paghimo Niini

Chinese Brown Sauce (Chicken sabaw / stock version)

Mga pamaagi:

1. Ibubo ang tanan nga mga sangkap sa usa ka saucepan.
2. Pag-mix og parehas ug siguroha nga walay mga lumps sa harina nga mais.
3. Dad-a una kini sa usa ka hubag ug padayon sa pagpalihok sa panahon sa pagluto ug simmer hangtud nga ang sarsa makaabot sa gibag-on nga gusto nimo.

Intsik nga Brown Sauce (Beef broth / stock version)

Pamaagi:

1. Ibubo ang tanan nga mga sangkap sa usa ka saucepan.
2. Pag-mix og parehas ug siguroha nga walay mga lumps sa harina nga mais.

1. Dad-a una kini sa usa ka hubag ug padayon sa pagpalihok sa panahon sa pagluto ug simmer hangtud nga ang sarsa makaabot sa gibag-on nga gusto nimo.