Ang usa ka yogurt cocktail tingali daw buang kung bag-o ka sa soju , apan ang yogurt soju popular sa Korea ug sa tibuok Asya. Ang labing maayo nga bahin mahimo kini nga adunay tulo lamang nga mga sagol.
Makit-an nimo kini sa mga pribadong balay ug ang mga prominente nga gipakita sa mga menu sa bar. Ang kini nga Koreano nga yogurt nga resipe sa cocktail gihimo uban sa soju (usa ka tin-aw nga distilled liquor nga ginama gikan sa bugas nga daghang mga tawo nga gipakasama sa vodka), usa ka fruit-flavored o plain nga yogurt nga ilimnon (susama sa kefir o lassi), ug usa ka fizzy soda.
Ang Sprite o 7 Up nagtrabaho nga maayo apan ang pipila ka mga resipe nagtawag alang sa duga sa bunga inay, o dugang sa, ang soda (grapefruit juice nga popular alang sa tart tart niini). Ang Soju, sa iyang kaugalingon, usab adunay flavored (popular nga peach, blueberry, ug pomegranate) ug mahimo kining gamiton nga alternatibo sa wala-pili nga Soju.
Ayaw'g kahadlok nga mag-eksperimento aron makita ang mga kombinasyon nga labing gusto nimo, kay lisud ang paghimo sa dili maayo nga Korean nga yogurt nga soju cocktail. Kini lamian, makapahayahay, ug mahiligon. Apan sila mahimo nga mawala kanimo. Busa pagpadayon!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ounces soju
- 3 ounces nga iro nga yogurt nga Asyano (yano o sabor, nahurot kung nagyelo)
- 3 ounces lemon-lime soda (Sprite o 7 Up o fruit juice)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Diha sa usa ka stainless steel nga tig-shaker nga puno sa yelo, ibubo ang managsama nga bahin sa soju, yogurt nga ilimnon, ug soda.
- Pag-uyog hangtud nga ang mga sangkap sa mga bug-os nga chilled.
- Ibubo ngadto sa usa ka baso ug maglipay.
Unsa ang Soju?
Ang Soju usa ka komon, kusgan kaayo nga alkohol sa Korea. Gihimo kini pinaagi sa pag-ferment ug dayon sa pagtalis sa usa ka sagol nga adunay nag-una nga bugas ug usa ka pagsagol sa trigo, sebada, ug bisan sa kamote ug klaro ug kasagaran walay lami, sama sa vodka.
Dugang pa mahitungod sa Yogurt sa Asia
Kini nga resipe naggamit sa usa ka ilimnon nga yogurt nga taga-Asya nga usa ka ilimnong makainom nga gatas. Kini punoan kon itandi sa Amerikanong yogurt, nga susama sa kefir o lassi.
Mahimo nimong sulayan ang usa ka Amerikano nga yogurt nga ilimnon kung wala ka maka-access sa Koreanong yogurt, basta dili kini baga. Mahimo nimong gamiton ang yano nga (regular) nga lami, apan ang mga tawo naggamit sa peach, strawberry, orange, melon, lychee , mangga, ug uban pang matang sa prutas.
Ang bisan unsang niini nga mga lami mahimong gamiton sa paghimo sa imong yogurt nga soju cocktail. Sa pagkatinuod, adunay daghan nga mga kalainan sa sukaranang resipe, nga ang pipila niini naglakip sa mga garnish nga nakabase sa prutas.
Himoa nga ang Tig-inom Mag-andam
Ang yogurt ug soju maayo nga nahimo sa nagdilaab nga mga aspeto sa Koreano nga pagkaon, busa kini adunay kahulugan nga sila mahimong isagol sa usa ka cocktail sa mga Koreano.
Apan pag-amping, ingon nga ang kasagarang reklamo mahitungod sa yogurt soju mao nga kini sayon kaayong imnon, nahubog ka sa wala ka pa mahibal-an.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 88 |
| Total Fat | 3 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 45 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |