Ang pagkapukan mao ang panahon sa pag-ani sa cranberry ug kon ang sarsa sa cranberry dili kini alang kanimo, kini nga resipe naghatag kanimo og usa ka butang nga adunay toast sa tibuok panahon sa pangilin. Ania ang usa ka matam-is ug mabulokon nga bag-ong cranberry cocktail nga hingpit alang sa pagkapukan ug tingtugnaw. Sorpresa ang imong mga bisita uban niining mixed drink nga hinimo gikan sa mapait nga presko nga cranberry, apan gipahimuslan sa pagdugang sa brown sugar ug ginger ale.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/4 nga kopa
- cranberry (lab-as, mga 8 ka berry)
- 1 1/2 ounces vodka (o
- bourbon )
- 5 gamay nga dahon sa mint (lab-as)
- 1 medium nga apog (1 ka kutsara)
- 1 teaspoon nga asukar (kape)
- 5 ounces ginger ale
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang cranberry, mint, apog, ug asukar sa usa ka tig-shake sa cocktail.
- Pinaagi sa paggamit sa usa ka muddling stick (o sa likod sa usa ka tablespoon), gub-a ang mga sagol nga hangtud nga ang cranberries nga gamay nga nahugno ug ang mint ang nabun-og.
- Idugang ang yelo ug pag-uyog sulod sa mga 10 ka segundo.
- Ibutang ang sinagol ngadto sa usa ka bato nga bildo nga adunay ice ug idugang ang ginger ale. Mahimo nimong idugang ang presko nga dahon sa mint sama sa garnish.
Mga Gamit sa Substitusyon ug Mga Tip sa Cocktail
Ang mga cranberry mga tart ug gikonsiderar ang matam-is nga us aka balanse nga tumong sa daghang mga resipe sa cocktail, ang cranberry usa ka maayong dapit nga magsugod.
Ang pagdugang ngadto sa tart taste of cranberries nagpasabot sa pagpangita sa usa ka matam-is nga dugang nga dili makabuntog sa ilimnon. Ania ang pipila ka mga kapilian aron sa pagpauswag sa usa ka batakan nga bag-ong cranberry cocktail:
- Pag-uswag: Ang pagdugang sa club soda, ginger ale o ginger beer o bisan unsang carbonated nga tubig nagdugang mga bula ug gamay nga pagsunog sa dalan paubos. Ang pagdugang fizz usa usab ka maayong paagi sa pagbalhin sa alcohol aron paghimo sa cranberry mocktails alang sa mga bisita nga dili moinom.
- Apple: Ang katam-is sa mansanas, ilabi na ang apple cider, usa ka maayo nga pagdugang sa niini nga resipe sa cocktail samtang kini nagbalanse sa tartness sa cranberry ug naghatag sa ingon nga sweet-sour balance nga gihigugma sa imong alingagngag.
- Citrus: Ang orange, apog o bisan grapefruit mahimong makadugang sa usa ka layer sa palami sa usa ka cocktail cocktail. Ang kapait sa grapefruit, nga sinagol sa tartness sa cranberry maghiusa aron makahimo ka sa pag-uswag.
Mahimong usa ka Cocktail nga naghulma sa Hari o Rayna
Imong ipaambit kanamo ang pinakamaayo nga mga resipe sa cocktail, apan ang imong pagkamamugnaon makapahimo kanila nga labing maayo. Ania ang pipila ka mga himan nga imong gikinahanglan aron sa paghimo sa pinakamaayong garnish alang niini ug sa ubang mga cocktail:
- Lemon peeler: gitawag usab nga usa ka citrus stripper, kini makatabang kanimo sa paghimo sa mga panit sa mga citrus nga nindot tan-awon.
- Melon baller: ibutang ang usa ka melon ball sa ilawom sa usa ka martini mao ang katapusan sa pagtapos sa usa ka ilimnon. Gamita kini aron makuha ang trabaho.
- Channel kutsilyo: usa ka channel kutsilyo makahimo sa mas maayo nga mga ratchets o linya ug mahimo usab nga mas sayon ang paghimo sa mga spiral gikan sa dagkong bunga sama sa mga oranges o grapefruit.
- Zester: Ang usa ka handheld nga zester magahatag kanimo sa kahamtong sa mga salts alang sa usa ka mabulukon nga asin o asukal nga rim o aron mahimong mga panit sa prutas.
- Ang pagputol sa board: Kini nga klaro, apan aron makahimo og lemon wheels, carrot sticks o celery stalks, kinahanglan nga adunay gipahinungod nga cutting board nga dili porous.
- Ang mahait nga kutsilyo: ang hingpit nga wedges dili lang mahitabo. Ang usa ka paring kutsilyo mosiguro nga ang apog o lemon maputol sa hingpit nga anggulo.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 195 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 1 g |