Kung nangita ka og bag-ong chocolate cake recipe aron sulayan, kini nga usa alang sa Chocolate Liqueur Cake mahimo lang ang imong gikinahanglan. Ang liqueur nga chocolate nakatabang sa paghimo niini nga usa ka hilum nga cake samtang ang frosting sa mainit nga fudge makatabang sa ingon nga paagi. Sama kini sa pagkaon sa duga sa chocolate nga duga uban sa usa ka piraso nga cake sa ilalum niini.
Palihug timan-i, kini nga cake maoy ngitngit tungod sa ngitngit nga kakaw nga akong gigamit. Ang itom nga kakaw naghatag sa cake usa ka diyutay nga mas lig-on nga chocolate flavor. Mahimo usab gamiton ang regular nga kakaw.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Cake:
- 2 tasa
- harina
- 2 tasa nga asukar
- 1/2 nga tasa nga mantikilya
- 1/2 ka tasa nga lana sa utanon
- 4 ka kutsara ang mangitngit nga kakaw
- 1 tasa nga gatas
- 1/2 ka tasa nga chocolate liqueur
- 2 ka itlog
- 1 ka kutsarita
- linuto sa kalaha nga soda
- 1 teaspoon nga kaningag
- 1/4 ka asin nga asin
- Alang sa Frosting:
- 1/2 nga tasa nga mantikilya
- 4 ka kutsara nga kakaw
- 1/2 nga gatas sa tasa
- 1 kahon (1 libra)
- powdered sugar
- 1 ka kutsarang liqueur nga chocolate
- 1 tasa pecans (gidagkutan nga toasted ug tinadtad)
- 1 tasa nga lubi (ginunting)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang hurno sa 350 F. Mahayag nga grease ang usa ka 9x13 nga pan.
- Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina ug asukar nga adunay wire whisk.
- Sa usa ka medium nga saucepan, anam-anam nga ipain ang mantikilya, lana, kakaw, ug tubig.
- Ang mga sagol nga sagol nga magdala kanila sa usa ka hubag. Ibubo ang init nga sagol nga gisagol nga harina. Sagola ang tanan nga mga sagol. Idugang ang nahibilin sa mga sangkap ug kombinoha kini sa hingpit.
- Ibubo ngadto sa giandam nga kaldero. Magaluto og cake sulod sa 28 ngadto sa 30 minutos.
- Napulo ka minuto sa wala pa mahuman ang cake, himoa nga ang frosting. Paghiusa sa mantikilya, kakaw, ug gatas sa samang medium saucepan.
- Kaina ang sagol nga hinay-hinay hangtud nga magkahiusa. Sa higayon nga hiniusa kini magdala sa sagol sa usa ka hubag. Sunod, idugang ang nabilin nga mga sangkap.
- Pag-ayo sa pagsabod sa mainit nga icing sa ibabaw sa mainit nga cake. Pagtugot sa frosted nga Chocolate Liqueur Cake aron mabugnaw sa dili pa mag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 380 |
| Total Fat | 19 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sodium | 161 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |