Chocolate Coconut Microwave Mug Cake

Sa wala pa mahimong popular ang mga pan nga namaligyag mga kape sa kape sa microwave, nahibal-an ni Stacey Miller kon unsay umaabot. Sa labing menos pinaagi sa paghimo sa tagsa-tagsa nga mga tinapay, mahimo ka gihapon nga hinam-is, apan dili kinahanglan nga kaonon ang sama nga hinam-is sa gabii sa gabii.

Salamat sa Stacey J. Miller sa pagpaambit niini nga resipe gikan sa iyang cookbook: 101 Mga Resipe alang sa Microwave Mug Cakes, gimantala 2009 ni BPT Press, Randolph MA.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 Itlog
• 2 tablespoons sour
• cream
• 1 ka kutsara nga lana
• 1/8 ka kutsarita
• vanilla extract
• 1/8 ka kutsara nga baking powder
• 4 ka kutsara nga asukar
• 2 ka kutsara nga unsweetened cocoa powder
• 4 ka kutsara tanan nga katuyoan
• harina
• 2 ka kutsara ang giputol
• lubi

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-andam og usa ka microwavable 16-ounce nga mug pinaagi sa pagsilak sa sulod nga gamay sa spray sa pagluto.
2. Sagola ang mga sagol sa usa ka gamay nga panaksan. Pukpok ang itlog una sa usa ka kutsara ug isagol sa ubang mga sangkap sa likido. Dayon dugangi ang uga nga mga sagol ug isagol hangtud makuha nimo ang tanang lumps.
3. Ibubo ang batter ngadto sa mug (dili pun-on ang sobra sa tunga) ug hinay-hinay nga tumoy sa usa ka kutsara. Kusog nga mug-ot ang baso sa tabletop sa unom ka beses aron kuhaon ang sobra nga mga bula sa hangin. Ibutang ang tabon sa usa ka gamay nga plato o platito sa microwavable.

1. Magaluto sulod sa 3 ngadto sa 4 ka minuto. Susiha ang doneness pinaagi sa pagpilit sa usa ka toothpick sa tunga sa cake sa microwave mug ug kuhaa ang toothpick. Kon ang toothpick na uga, ang Microwave Mug Cake nahuman.
2. Paghulat sa 2 ka minuto, dayon pagdagan ang usa ka mantikilya nga kutsilyo sa sulod sa mug, ug ibutang ang cake ngadto sa plato. Ibutang ang mug cake aron ang gamay nga bilog nga ibabaw anaa sa ibabaw. Ang imong microwave mug cake karon tan-awon sama sa gamay nga mubo nga muffin.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	898
Total Fat	29 g
Tulas nga Tambok	12 g
Unsaturated Fat	11 g
Cholesterol	222 mg
Sodium	1,703 mg
Carbohydrates	143 g
Pagkaon sa Fiber	11 g
Protein	19 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)