Ituslok ang Black Sesame

Ang black sesame paste, nga nailhan sa Hapon ingon nga " nuri goma," usa ka batakang sangkap sa mga pagkaon sa Hapon ug Asya.

Ang itom nga sesame sa Japan kasagaran gipatam-is sa asukar o dugos ug popular nga usa ka ingrediente sa mga pastry ug mga panaderya. Mahimo usab nimo nga ilakip ang itom nga sesame paste sa kan-on nga bugas, pudding, ice cream, oatmeal, gatas, smoothies, ug sauces.

Bisan pa, ang pinakasimple ug pinakadali nga paagi sa pagtagamtam sa itom nga sesame paste mao ang pagpakatap niini sa usa ka hiwa sa toasted nga pan nga pan nga sandwich, o nailhan nga " shokupan " sa Hapon. Gawas pa sa lawom nga mga lasang sa yuta niini, ang itom nga mga liso sa liso gipaabut sa uban aron mahimong adunahan sa calcium ug zinc, maingon man fiber. Aron mahimo kini sa balay, kinahanglan nimo ang usa ka processor nga pagkaon o usa ka mini nga processor nga gigamit sa paggaling sa itom nga mga liso sa liso sa usa ka Paste.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1/2 nga tasa
• tibuok nga itom nga liso sa liso
• 3 ngadto sa 4 ka kutsara nga dugos

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka gamay nga kalaha, ibutang ang tibuok itom nga sesame nga binhi sa medium nga kainit. Kanunay nga mag-uyog sa pan pabalik-balik aron ang mga liso sa linga dili masunog. Inasal sa mga 2 ka minutos. Kuhaa ang kaldero gikan sa init ug ibutang.
2. Sa higayon nga ang mga liso sa liso nga gipabugnaw sa temperatura sa lawak, isagol ang sinangag nga liso sa liso sa dugos sa usa ka processor sa pagkaon. (4 ka kutsarang dugos ang maghimo sa usa ka panapton nga sayon ​​nga ipakatap ug magtrabaho; apan, kung gusto nimo ang usa ka Paste nga dili kaayo matam-is, sulayi ang 3 ka kutsara nga dugos - ang teyp mahimong mas baga ug gamay nga dughan.)

1. Labing maayo kon gamiton dayon apan ang tipanan mahimong ibutang sa usa ka lalom nga sudlanan sa refrigerator.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	643
Total Fat	33 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	13 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	20 mg
Carbohydrates	86 g
Pagkaon sa Fiber	10 g
Protein	12 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)