Homemade Bubble Tea Recipe

Kon gusto ka nga mogawas alang sa bula nga tsa , mahimo nimong gamiton kining dali nga resipe aron makahimo ka sa usa ka batch nga imong kaugalingon sa balay. Ang pagkat-on sa paghimo sa imong kaugalingon nga bula nga tsa dili lamang makaluwas kanimo nga kwarta apan makatugot kanimo sa pagtilaw sa tsa nga imong gusto. Ug kon ikaw adunay mga kahingawa sa panglawas, kini nga mga alerdyi o diabetes, mahimo nimo ipasibo ang resipe aron matubag ang imong talagsaon nga mga panginahanglan. Pananglitan, pagpakunhod sa gidaghanon sa asukar o paggamit sa soy o almendra gatas puli sa regular nga gatas. Himoa ang bula nga tsa nga labing maayo alang kanimo!

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 tsa tsa (brewed; Chinese black tea o lychee tea maayo)
• 1 tasa nga gatas (o sa pagtilaw)
• 4 ka ice cubes (kon gikinahanglan)
• Alang sa mga Butoca Pearls:
• 1 ka bahin nga tapioca pearls
• 4 ka bahin nga tubig (o labaw pa)
• Alang sa Sugar Syrup:
• 2 ka parte nga puti nga asukar
• 1 ka bahin nga brown sugar
• 3 ka bahin nga tubig

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-andam sa sugar syrup alang sa tapioca pearls (tan-awa sa ubos).
2. Pag-andam sa tapioca pearls (tan-awa sa ubos)
3. Ibutang ang 3 ka onsa nga tapioca pearls sa dako nga garapon nga garapon.
4. Tuguti ang tsa sa pagpabugnaw sa temperatura sa lawak. Idugang ang gatas.
5. Idugang ang sugar syrup, gatas ug tea mix ug ang ice cubes ngadto sa usa ka cocktail shaker. Pag-uyog pag-ayo. (Sa laing paagi, mahimo nimo kining iproseso sa usa ka blender, apan dili kana ingon ka makalingaw!)
6. Ibubo ang sinagol nga sinagol ngadto sa bildo gamit ang tapioca pearls. Pag-alagad uban ang baga nga uhot.

Alang sa mga Butoca Pearls

1. Sa paghimo sa tapioca pearls, nga mao ang pangunang sangkap sa Asian bubble teas, palihug timan-i nga ang mga perlas mokusog pag-ayo kon lutoon. Palihug siguroha nga magamit mo ang usa ka dako nga kolon. (Ingon nga usa ka lagda, ang daghang mga perlas nga giluto, ang mas daghang tubig kinahanglan nga gamiton: kana mao, ang tubig ngadto sa ratio sa perlas kinahanglan nga mas taas. Alang sa 3kgs nga mga perlas, girekomenda namon ang paggamit sa 6 ka pilo nga tubig).
2. Lutoa ang tubig. Idugang ang mga perlas ngadto sa nagbukal nga tubig ug pabukala sulod sa 30 minutos. Pag-agda usahay aron sa pagsiguro nga ang mga perlas dili mag-ali sa usag usa o sa kaldero. Kuhaa ang kainit ug himoa nga ang mga perlas mosuhop sa tubig sulod sa 30 minutos uban ang taklob sa kaldero.
3. Hugaw ang mga perlas sa tapioca ug hugasan kini sa bugnaw nga tubig aron pabugnawon sila. Ibutang kini sa sugar syrup (asukal ug tubig nga solusyon - tan-awa sa ubos). Siguroha nga ang mga perlas gitabonan. Himoa nga maayo ang perlas. Ang mga perlas andam na karon.

Alang sa Sugar Syrup

1. Sa usa ka kaldero, dad-a ang tubig aron lutoon.
2. Idugang ang mga sugars. Bawasan ang init ug simmer hangtud nga matunaw ang mga kristal nga asukar. Kuhaa gikan sa kainit.

Mubo nga sulat: Palihug ayaw pagsulay sa pag-eksperimento sa ratio sa puti nga asukar ngadto sa tabunon nga asukar ug ang ratio sa asukal ngadto sa tubig.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	1553
Total Fat	8 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	24 mg
Sodium	208 mg
Carbohydrates	369 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	8 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)