Ang lawom nga pag-fry naghatag sa tofu usa ka bulawan nga kolor ug usa ka malukot nga panapton nga dali nga makahimo sa tofu nga resipe. Ang pagtipig sa mga sugyot alang sa lawom nga fried tofu gilakip sa ubos sa direksyon sa resipe. Nag-alagad 3 ngadto sa 4.
Daghang mga Tofu Recipe
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 pound medium o firm nga tofu
- 3 - 4 ka kutsara nga cornstarch o harina, kung gikinahanglan
- Lana alang sa lawom nga pagprito, kon gikinahanglan
Unsaon sa Paghimo Niini
Mga direksyon alang sa Deep fried Tofu:
1. Hugaw ang tofu.
2. Guntinga ang tofu ngadto sa 4 ka dako nga triangles o cubes nga gusto.
3. Ilabay ang tofu sa cornstarch o harina.
4. Heat wok ug idugang ang lana alang sa lawom nga pagprito . Sa diha nga ang mantika gipainit sa dili mokubos sa 350 degrees F., pag-ayo sa pagdugang 2 tofu nga mga piraso sa wok.
5. Paggiaw, pagpadali usahay hangtud nga ang tofu bulawan sa duha ka kilid. Kuhaa ang usa ka slotted cakes ug habwaa ang mga tisyu sa papel.
Padayon sa kainit samtang ginasulod ang nahabilin nga tofu. Nag-alagad 4.
Pag-alagad uban sa pagsul-ob sa Soy-ginger , Sweet and Sour Sauce , o Peanut Sauce sa Chinese-Style.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 114 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 10 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 12 g |