Pagpalit alang sa labing maayo nga mga magbubuhat sa crepe gikan sa Le Creuset, Cuisinart, ug daghan pa
Ang mga crepes maayo kaayo, apan dili kini mas komplikado kay sa usa ka taphaw nga pancake. Samtang makahimo ka og usa ka crepe sa usa ka sauté pan, kung seryoso ka sa paghimo niini, kini makatabang nga makakuha og tabang gikan sa usa ka gamit sa kusina o sa usa ka pan nga gituyo sa pag-accommodate niana nga kakapoy.
Ang mga lamesa sa kitchet nga kalan-on dili kaayo magamit sa pagtipig ug mahimong gamiton sa pagluto sa uban nga mga pagkaon diha sa stovetop kung wala ka makahimo og crepe. Apan adunay labaw pa sa kurba sa pagkat-on, tungod kay kinahanglan nimo nga kontrolon ang temperatura sa kalan aron makuha ang hingpit nga temperatura. Ang electric crepe makahimo sa pagtag-an sa pagkontrol sa temperatura, busa kini mas sayon gamiton. Nagakuha usab sila og dugang nga storage space. Ang ubang mga electric crepe makagamit alang sa ubang mga pagkaon, samtang ang uban alang sa paghimo sa crepe.
Adunay daghang mga pamaagi alang sa paghimo sa crepe, ug ang nagkalainlain nga pamaagi naglangkob sa lainlaing mga gadgets. Kung gusto nimo ibubo ang batter ngadto sa kaldero ug ibalhin kini ngadto sa ubos sa pan, usa ka lightweight, low-sided nga crepe pan ang imong suod nga higala. O mahimo nimo ituslob ang usa ka espesyal nga kosinilya ngadto sa batter ug pabuhagay ang batter, tungod sa usa ka nipis, bisan sa crepe. O, mahimo nimo ibubo ang batter ngadto sa usa ka flat cooker ug gamiton ang usa ka batter spreader aron ipakaylap ang batter nga parehas.
Bisan unsa nga pamaagi ang gusto nimo, adunay usa ka magbubuhat sa crepe nga angay alang kanimo.
Labing kinatibuk-an: NutriChef Electric Crepe Maker
Ang NutriChef Electric Crepe Maker adunay dako, 12-pulgada nga pagluto nga nawong ug usa ka yano nga dial alang sa pagkontrol sa temperatura aron mahimo ang hingpit nga mga crepe, apan mahimo usab kini gamiton isip usa ka griddle aron paghimo sa standard nga pancake, fried eggs, bacon, o bisan unsang butang nga imong 'magluto sa usa ka standard nga griddle. Maayo usab kini alang sa pagpainit sa tortillas o sa flatbreads. Ang nawong mao ang nonstick aluminum nga kusog nga mag-init ug parehas.
Ang usa ka kahoy nga batter spreader ug kahoy nga spatula alang sa paghimo ug pag-atiman sa mga crepes gilakip. Ang lutoon sa pagluto adunay gamay nga ngabil nga makatabang sa pagtipig sa mga duga ug mga tambok sa pagtulo panahon sa pagluto, apan gamay ra kini busa dili kini makababag sa pag-slide sa usa ka spatula ubos sa mga crepe.
Pinakabag-o nga Pagwagtang: Ang Nordic Ware Tradisyonal nga French Steel Crepe Pan
Kini nga pan nga crepe usa ka tradisyonal nga disenyo sa crepe pan nga nagtrabaho sa bisan unsang stove. Gihimo kini gikan sa aluminized steel ug may nonstick surface aron ang mga crepes sayon nga palay-on ug ang paglimpyo dali ra - hugasan lamang ang kamot nga adunay gamay nga detergent. Ang baling nga puthaw maayo ang kainit, busa ang mga super-thin crepes magluto nga parehas.
Kining 10-inch nga pan adunay igo nga igo alang sa standard o dagkong crepes. Gihimo kini sa Amerika, apan adunay usa ka import nga kuptanan. Ang sloped edge makapahimong sayon alang sa mga crepes sa pag-slide gikan sa kaldero nga walay pagkunis-kunis, aron makahimo ka og dako nga batch ug mahapsan kini.
Kung wala ka makahimo og crepe, mahimo nimo gamiton ang pan aron magluto itlog o hash nga mga kolon, maghimo og omelet, o magluto og standard nga pancake, apan tungod sa hinay nga mga kilid, dili nimo gamiton kini aron paghimo og stews o sauces.
Best Budget: Salton Crepe Maker
Kini nga magbubuhat sa crepe makahimo kanimo nga ituslob ang kaldero sa pagluto ngadto sa batter - gilakip ang usa ka batter tray - aron mahimo nimo ang sobra nga pagtulo aron mahimo ang mga manipis nga crepes possible. Ibutang ang tighimo sa crepe aron mahuman ang pagluto. Ang pagluto mao ang 7 1/2 ka pulgada nga diametro ug adunay usa ka nonstick nga nawong aron ang mga crepes sayon nga buhian ug limpyo sama ra ka yano, apan dili nimo kini ituslob sa tubig. Aron kuhaon ang mga crepes, palihoka lang ang cooker, o gamita ang spatula.
Samtang kini gidisenyo alang sa paghimo sa mga crepe, mahimo usab nimo kini gamiton sa pagputol sa usa ka itlog nga may lutoonan sa pagluto. Ang cooker walay cordless ug makakuha sa iyang gahum gikan sa base nga yunit. Ang mga kontrol yano - makatarungan ug on-off switch ug usa ka light nga timailhan. Ang kordon sa kuryente naggamit sa hapsay nga pagtipig.
Best High-End: Le Creuset Enameled Cast-Iron Crepe Pan
Gihimo gikan sa enamel nga puthaw pinaagi sa usa ka tradisyonal nga porma, ang Le Creuset Enameled Cast-Iron Crepe Pan parehas nga mag-init ug magpabilin ang kainit aron magluto sa usa ka crepe sunod nga dili mohunong. Ang gawas nga kolor nga enamel ug ang interior usa ka satin-finish black nga dili na kinahanglan ang seasoning nga gikinahanglan sa hilaw nga cast iron. Mahimo kining gamiton sa bisan unsa nga stovetop ug mahimo usab nga gamiton sa hurnohan sa bisan unsang temperatura.
Ang kuptanan hinimoan nga ergonomically aron mahimo ka nga makalusot sa batter, apan ang puthaw nga puthaw kanunay mabug-at, mao nga kini makapaluya sa usa ka tawo nga adunay mga kamot o mga problema sa pulso. Bisan pa niana, makagamit ka og usa ka batter spreader samtang gibiyaan ang kaldero sa stove.
Kon wala ka mag-crepe, mahimo nimo kining gamiton sa stove aron magluto itlog, pancake, o susama nga mga pagkaon, o mag-init sa mga tortillas o flatbreads. Gamita kini sa hurnohan aron magluto sa imong personal nga gidak-on nga pizza, usab.
Kini kinahanglan nga hugasan ang kamot.
Best Multi-Tasker: Cuisinart International Chef Crepe Maker
Kon gusto nimo ang mga crepes, apan dili nimo gusto ang igo nga gusto sa usa ka gipahinungod nga cooker alang kanila, kini nga multi-use nga crepe magbutang kanunay sa imong kitchen counter. Dili lamang kini magamit alang sa mga crepes ug pancakes, apan kini adunay balik nga mga plato aron makahimo ka usab sa pizzelles. Dayon ibutang ang pizzelles ngadto sa mga ice cream cones uban ang gilukot nga roller.
Depende sa imong pagluto, kini mahimong gamiton sa usa ka sirado nga posisyon aron lutoon ang pagkaon sa duha ka kilid sa usa ka higayon, o ibutang kini nga patag aron magluto sa duha ka mga ibabaw sa samang higayon. Kini dunay duha ka knobs alang sa pagkontrol sa temperatura ug oras, ug usa ka madungog nga alarma.
Kini adunay 8 1/3-inch nga diametro nga nonstick cooking surface ug naglakip sa usa ka igsusukat nga kutsara, kumpay, ug usa ka roller ice cream cone. Ang panalipod sa tabon alang sa pagtindog. Ang mga lutu sa pagluto mao ang luwas sa makina nga panghugas apan simple nga hugasan pinaagi sa kamot.Ang Pinakamaayong Modelong Propesyonal: Ang Kahimsog ug Panimalay Dili Ang Pagpanglimbong sa Crepe
Kon seryoso ka sa paghimo sa crepe, mahimo nimo nga mag-upgrade sa usa ka electric crepe nga mas propesyonal. Kini naghatag sa usa ka 1000-watt heating elemento alang sa paspas nga pagpainit ug kini adunay 13-pulgada nga pang-ibabaw nga lapad alang sa pagluto regular o dagko nga mga crepe - o paghimo og duha o tulo ka mga crepe. Mahimo usab nimo kining gamiton sa paghimo og mga pancake o pagpainit sa tortillas o flatbreads.
Ang nonstick coating dali nga nagpagawas sa mga crepe ug naghimo sa paglimpyo nga sayon usab. Adunay usa ka temperatura nga pagkontrol sa galamiton sa pag-adjust sa temperatura alang sa hingpit nga pagluto, naghimo ka man og crepe o itlog. Usa ka kahayag nga nagpakita sa dihang ang kaldero sa pagluto nakaabot sa imong gitinguha nga temperatura. Ang mga handler nga mga tabang naghimo sa sayon nga paglihok o pagpuli.
Naglakip kini sa usa ka kahoy nga batter spreader ug spatula alang sa paghimo ug pagdumala sa mga crepe. Tungod kay walay ngabil sa palibot sa pagluto, tingali dili nimo gustong magluto og mga pagkaon nga makagawas sa likido o tambok sa panahon sa pagluto, tungod kay kini motulo sa mga kilid.