Kini nga chili nga manok gihimo uban sa uga nga hilaw nga mga liso, dughan sa manok, ug mga utanon. Ang Zucchini o summer squash makahimo niini nga usa ka labing maayo nga chili nga himoon alang sa usa ka paniudto sa ting-init.
Mobati nga libre ang paggamit sa boneless chicken thighs sa resipe o kombinasyon sa mga chicken thighs ug chicken dows.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka tasa nga hilabihan nga hilamut nga liso sa amihanan (natumog sa tibuok gabii)
- 3 ka tasang nagabukal nga tubig
- 1 tasa sibuyas (tinadtad)
- 2 ka ahos nga cloves (minced)
- 2 to 3 canned jalapeno peppers (tinadtad)
- 2 teaspoons yuta nga cumin
- 1 teaspoon nga chili powder
- 1 ngadto sa 1 1/2 ka libong boneless chicken breast (giputol sa 1 ka pulgada nga mga piraso)
- 2 ka gagmay nga zucchini o summer squash (cubed)
- 1 mahimo (12 ngadto sa 15 onsa) tibuok kernel nga mais (gihumol)
- 1/2 ka tasa sour cream
- 2 1/4 teaspoons asin
- 1 ka kutsara nga lime juice
- 1/4 nga tasa nga tinadtad nga lab-as nga cilantro, ug ang uban alang sa garnish
- Garnish: 1 tomato (tinadtad) o cherry tomatoes (halved)
- Gidibuho: sour cream o shredded keso
Unsaon sa Paghimo Niini
Gabunon ang mga liso ug tubig nga nagabukal sa hinay nga cooker. Tindog samtang mag-andam sa ubang mga sagol. Idugang ang tinadtad nga sibuyas, minced nga ahos, jalapeno pepper, cumin ug chili powder ngadto sa crock pot.
Ibutang ang manok sa ibabaw sa mga liso ug mga panimpla ug idugang ang cubed summer squash sa kolon. Tabuni ug magluto sa ubos nga kainit sulod sa 7 ngadto sa 8 ka oras o hangtud nga ang lomo hilabihan. Pag-agay sa mais, sour cream, asin, juice juice ug tinadtad nga cilantro.
Pag-andam sa chili ngadto sa mga panaksan. Gikoronahan uban sa usa ka spoonful nga sour cream o pipila nga ginunting nga keso uban sa tinadtad nga tomato ug tinadtad nga presko nga cilantro, kon gusto.
Mahimo Ka Usab