Ang Tuna Pasta Salad usa ka potluck ug picnic classic, ug kini usa ka dula nga dula sa dugang nga talagsaon nga blanched nga broccoli, makadaghang tamates nga cherry, olive ug scallion. Kining kolor, usa ka pinggan nga panihapon maayo usab alang sa usa ka dali, mahigalaon nga panihapon sa panihapon sa usa ka busy nga gabii, o alang sa pag-apil sa mga punoan sa paniudto.
Mga tip: Ang tuna ug mayo parehas ra nga mahanaw, mao nga kung ipadala nimo kini sa pagtrabaho o pag-eskuyla, siguruha nga ibutang ang refrigerated salad sa usa ka thermos aron kini luwas nga luwas hangtud sa tingpaniudto. Pagdala ba kini sa piknik o potluck? Ang usa ka maayong pagkaseryoso nga bag nga adunay daghan nga mga ice pack usa ka maayong pusta.
Gusto nga himoon ang resipe nga mas maayo? Sulayi pagbalhin ang regular nga pasta alang sa tibuok nga trigo. Sa tunga-tunga sa mga utanon, tuna, ug pagsinina, adunay daghan nga nagkalainlain nga mga lami ug mga panapton diha sa pinggan aron sa pagtabang sa mga bag-ong mga bag-ong binhi nga makasinati sa kausaban.
Lainlaing panagway: Dili usa ka fan nga nagbase sa mayo? Sulati kini ug isablig ang salad nga adunay lana nga extra virgin nga lana ug bag-ong milusot nga juice sa lemon. Panahon uban sa bag-ong liki nga black pepper ug usa ka pinch nga coarse sea salt, kon gusto.
Himoa kini nga usa ka Pagkaon: Pagtan-aw sa unahan sa pagkaon nga giputos sa tuna pasta combo nga may lami nga salad. Kining Avocado, Hearts Palm, Edamame & Za'atar Salad dako kaayo nga katimbang. Ang yelo nga tsa ug bag-ong mga strawberry maayo kaayong moadto.
Gi-edit ni Miri Rotkovitz
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Salad:
- 8 ounces / 227 g. pasta (rotini o fusilli [corkscrew])
- 2 ka copa nga broccoli (presko, gagmay nga mga bulak)
- 2 lata / 10 ka onsa nga tuna (giputos sa tubig, gihumol)
- 1 tasa nga kamatis (cherry o grape, halved)
- 3/4 ka copa nga olibo (ginunting nga itom o berde)
- 3 scallions (puti ug kahayag nga berdeng mga parte lamang, hinay-hinay ngadto sa manipis nga mga round)
- Pagsinina:
- 1/2 nga tasa / 115 ml. mayonnaise (regular o ubos nga tambok)
- 1/4 tasa / 60 ml. lana sa oliba
- 1 ka kutsarang puti nga bino (o suka nga kan-on)
- Opsyonal: 1 teaspoon nga Dijon mustard
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/8 ka itlog nga itom nga pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Magluto pasta sumala sa mga direksyon nga pakete. Sa katapusan nga pagluto, idugang ang mga bulak sa broccoli. Paghugas sa mga noodles ug broccoli. Pag-ayo dayon sa ilawom sa hilabihan nga katugnaw nga tubig nga nagaagay ug maayo ang tubig.
2. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang pasta ug broccoli sa tuna, kamatis, olibo, ug scallions.
3. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang mayonnaise, lana sa oliba, suka, mustard (kon gamiton), asin ug pepper. Pag-beat uban ang usa ka whisk alang sa usa ka creamy-textured nga pagsinina.
4. Sa dili pa mag-alagad, ibutang ang pagsul-ob sa tuna-pasta salad ug maayo ang pagkahimo.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 463 |
| Total Fat | 28 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodium | 369 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 19 g |