Ang usa ka yano nga lista sa mga sagol ug sayon nga mga direksyon sa pagluto naghimo niini nga mga panit nga panit aron sa pag-andam ug pagluto. Pag-alagad sa humay ug ham nga gisudlan og mga sili uban sa bag-ong naluto nga salad alang sa usa ka lamian nga paniudto o panihapon. Ang pinggan usa ka labing maayo nga paagi sa paggamit sa leftover diced ham .
Kung gusto nimo ang usa ka cheesier nga bugas ug gisagol nga hamon, dugangi ang dugang nga ginunting nga cheddar nga keso. Ang Amerikano nga keso o usa ka cheddar jack blend maayo usab nga mga kapilian. Alang sa dugang nga kolor ug palami, pag-uswag ang 1/4 nga tasa nga maayong pagkaputi nga pula o lunhaw nga kampanilya nga pepper nga adunay mga sibuyas ug ham. O pagdugang usa ka gamay nga banga (gihumol) sa diced pimientos.
Ang pinutos nga mga sili moluto sa kahingpitan sa panaksan. Kung gusto nimo nga lutoon ang pinutos nga mga sili, tapuson kini sa hudno nga adunay sobra nga keso nga panguna kon gusto nimo. Ang resipe naghimo sa igo nga pagpuno alang sa 4 nga extra-large bell pepper halves (2 ka dako nga campanilla peppers).
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 to 3 berde nga campanilla (dako, o 3 ngadto 4 ka gamay ngadto sa medium)
- 2 ka tasang tubig
- 2 ka kutsara nga mantikilya
- 1 medium sibuyas (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- 1 tasa ham (giluto, gisagol)
- 2 tasa
- linuto nga humay nga humay
- 1 cup / 4 ounces shredded cheddar cheese (dugang pa, kung gusto)
- Dugang nga asin ug yuta nga itom nga pepper
- 2 tablespoons minced parsley
Unsaon sa Paghimo Niini
- Guntinga ang mga sili ngadto sa gihabugon; kuhaa ang mga liso ug puti nga mga gusok.
- Ibubo ang 2 ka tasang tubig ngadto sa usa ka dako, lawom nga lut-od o hudno nga Dutch ug dad-a kini ngadto sa usa ka hubag sa medium-high heat.
- Idugang ang mga pinihak nga sili ngadto sa nagabukal nga tubig; pagpakunhod sa init ngadto sa medium-low, pagtabon sa pan, ug pagluto sulod sa 4 ka minutos.
- Kuhaa ang mga sili gikan sa kalaha. Ibubo ang likido ngadto sa lain nga sudlanan o tasa ug ibutang.
- Pagpahid sa skillet o Olandes nga hurno ug idugang ang mantekilya. Ibutang ang pan sa medium nga kainit. Sa diha nga ang mantikilya nga natunaw, dugangan sa sibuyas ug diced ham; Tumuhog sa mga 4 ngadto sa 5 ka minutos, o hangtud nga ang sibuyas usa ka translucent.
- Pagdugang og 1/3 nga kopa sa giandam nga pagluto nga likido lakip ang humay ug ang 4 ka onsa nga ginunting nga keso.
- Lutoa ang sagol nga humay hangtud nga matunaw ang keso; makadugang asin ug pepper, aron makatilaw, ug unya dugangan sa katunga sa parsley. Paghiusa.
- Pun-a ang pepper halves sa humay ug gisagol nga ham.
- Pagputol sa skillet o Olandes nga hurno ug ibutang ang usa ka puthaw sa ubos. Idugang ang 1 1/2 nga mga tasa sa pagluto nga likido sa pan.
- Ibutang ang napuno nga mga sili sa puthaw ug dad-on ngadto sa simmer. Bawasan ang kainit ngadto sa ubos, takpan ang kalaha, ug pabukala ang mga 10 ngadto sa 15 ka minutos.
- Isablig ang nahabilin nga parsley sa dili pa mag-alagad.
Mga tip
Alang sa linuto nga stuffed peppers, pun-a ang mga sili ug ipahiluna sila sa usa ka pan nga linuto sa kalaha. Idugang ang mga 1/2 nga kopa sa pagluto nga likido sa pan. Ibabaw uban sa sobra nga ginunting nga keso, kon gusto, ug magaluto sa preheated 350 F nga hurno sulod sa mga 15 minutos.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 563 |
| Total Fat | 28 g |
| Tulas nga Tambok | 16 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodium | 565 mg |
| Carbohydrates | 56 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 21 g |