Spaghetti Squash Uban sa Bacon Cream Sauce

Ang nahugno nga bacon ug usa ka cream ug Parmesan nga sarsa nakahimo niining spaghetti squash dish nga hilabihan ka lamian, ug ang ubos nga carb content labi ka madanihon.

Pag-alagad niining talagsaon nga "spaghetti" nga sud-an nga adunay usa ka gilabay nga salad o bag-ong hiwa nga mga utanon alang sa usa ka talagsaon nga pagkaon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 medium spaghetti squash
• 8 ka piraso nga bacon
• 1/4 tasa sibuyas (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
• 2 ka cloves nga ahos (nahugno ug giming)
• 1 1/2 ka copa
• bug-at nga cream
• 1/2 ka tasa nga presko nga grated Parmesan cheese (dugang pa alang sa garnish, kung gusto)
• Salt ug bag-o nga itom nga pepper sa pagtilaw
• Opsyonal nga garnish: presko parsley (tinadtad)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno (o warming drawer) sa 200 F ngadto sa 250 F. Kini mao ang pagpainit sa kalabasa samtang imong tapuson ang sarsa. Sa laing bahin, mahimo nimo kining dali nga mag-init sa microwave sa diha nga ang sarsa andam na.
2. Guntinga ang tumoy sa punoan ug mamulak ang tumoy sa kalabasa sa spaghetti. Guntinga ang kalabasa sa tunga-tunga ug pahalata ang mga liso. Scrape sa sulod sa kalabasa gamit ang usa ka kutsara aron makuha ang bisan unsang humok nga mga lanot. Ibutang kini sa microwave-safe baking dish, putlon ang kilid. Idugang ang usa ka pulgada nga init nga tubig ngadto sa linuto sa kalaha.

1. Ang microwave mao ang kalabasa, nga gibuksan, sulod sa 12 ngadto sa 15 minutos. Ang panahon nag-agad sa gidak-on sa kalabasa ug sa gahum sa microwave oven. Sulayi kini pinaagi sa pagpatusok sa usa ka tinidor. Kinahanglan nga sayon ​​ang pagtusok, apan dili kaayo hinay.
2. Suliti ang sulod sa kalabasa gamit ang usa ka tinidor, ibalhin ang mga "spaghetti" strands ngadto sa luwas nga panaksan o sudlanan. Tabuni ang panaksan uban ang foil ug hugasan ang kalabasa diha sa hudno o pag-init nga drawer.
3. Sa kasamtangan, samtang nagluto ang kalabasa, sa usa ka lawom nga kaldero o saut sa kalaha nga kainit, tungaa ang bacon hangtud nga maluto. Kuhaa sa mga tualya nga papel aron mahubas. Gub-a ang bacon ug isalikway.
4. Hugasi ang mga druga sa bacon ngadto sa usa ka tasa o panaksan, nga nagbilin mga 1 ka kutsara sa kalaha. Palambuon ang sobra nga mga druga sa bacon alang sa laing paggamit.
5. Idugang ang mga sibuyas sa kalaha ug saute hangtud nga kini nga translucent. Idugang ang ahos ug ipadayon ang pagluto, pagpalihok, sulod sa 2 ka minutos.
6. Idugang ang cream sa pan ug dad-a ngadto sa usa ka simmer. Padayon sa pagluto alang sa mga 4 ka minutos, hangtud nga mapun-an ug mub-an. Idugang ang keso sa Parmesan ug magluto, mag-stir, hangtud matunaw. Paggahin og pipila ka mga kutsara sa nahugno nga bacon ug idugang ang pahulay sa sarsa; kainit. Kung ang sarsa sobra ka baga, dugangi ang diyutay nga cream o gatas nga manipis.
7. Hinayhinay nga itugyan ang sarsa uban sa init nga spaghetti squash.
8. Gidayandayanan ang "spaghetti" uban sa usa ka gamay nga parsley ug daghan pang keso sa Parmesan ug bacon, kon gusto.
9. Mag-alagad uban sa usa ka kilid nga lunhaw nga salad o hiniwa nga kamatis.

Mahimo Ka Usab

Hinay nga Cooker o Instant Pot nga Spaghetti Squash

Summer Squash "Pasta" Sa ahos ug Basil

Farm-to-Table - Seasonal Farmers Market Recipes

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	289
Total Fat	25 g
Tulas nga Tambok	15 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	76 mg
Sodium	244 mg
Carbohydrates	12 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	7 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)