Kining simple nga sarsa sa keso makausab niining adlaw-adlaw nga broccoli ngadto sa usa ka mahimayaon nga bahin sa pinggan. Mahimo nimong andam kini sa bisan unsang oras, ug ang imong tibuok pamilya mahigugma niini, lakip ang mga bata. Aron makuha kini, mahimo nimong gamiton ang frozen o lab-as nga mga saging nga broccoli o floret.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 16 ka ons nga frozen broccoli spears o florets, o usa ka libra sa mga lab-as nga broccoli florets
- 12 ounces nga giputol, o giproseso nga cheese sa Amerikano
- 2/3 tasa nga gatas
- 1/2 nga sili nga sibuyas nga sibuyas
- Dash ground
- cayenne o hot pepper sauce, kon gusto
- Salt ug bag-o nga itom nga pepper sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Paggiod o pagpabukal sa broccoli pagsunod sa mga instruksyon sa pakete.
- Kon naggamit og lab-as nga broccoli, ang alisngaw sa usa ka sakto nga panaksan sa ibabaw sa simmering nga tubig sulod sa 4 ngadto sa 5 minutos, hangtud nga malomo.
- Sa usa ka medium nga saucepan o saucier sa medium kainit, combine nabilin nga mga sagol. Pag-init, nga kanunay nga gisudlan, hangtud nga ang keso matunaw ug ang sagol nga hapsay, mga 7 minutos. Tilawi ug idugang ang asin ug paminta sama sa gitinguha.
- Ibubo ang salsahan sa brokuli nga gihan-ay sa usa ka naghugas nga pinggan o sa usa ka panaksan, o ibaligya ang salsahan.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 108 |
| Total Fat | 3 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 500 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 11 g |